Är rött kött ohälsosamt?

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Diet Doctors/Kostdoktorns forum:

• ”Bevisen” mot rött kött
  Erik 2 startar den här intressanta tråden om Zoe Harcombes genomgång av ”bevisen” mot rött kött. Välkommen in för att läsa och lära!

• ”Statiner har ingen effekt om du är över 74”
  andbjo berättar om en ny och stor studie som pekar på att statiner inte påverkar risken att få hjärtsjukdom, om du är över 74 år. Och hur var det nu med kvinnor? Har man över huvudtaget nytta av statiner om man är äldre och kvinna?

• Älskar kimchi!
  Nataliya gör egen kimchi enligt ett recept från Korea. Rotfrukter är ju inte LCHF, men vad händer med stärkelsen under syrningsprocessen…?