Är kaffe med smör och olja nyckeln till viktnedgång?
Är bulletproof coffee – kaffe med smör och MCT-olja – nyckeln till viktminskning? Knappast:
‘Baserat på vetenskaplig evidens är smör inte farligt, men heller inte särskilt näringsrikt,’ säger Dr Harcombe, som är expert på allmänna kostråd. ‘Så bulletproof coffee är inte farligt, men jag uppmanar ändå till försiktighet.’
‘Om man lägger till extra fett i kosten måste man inse att allt annat man äter måste vara mycket, mycket kolhydratsnålt.
‘Om du tror att du kan dricka en bulletproof coffee och sedan utan konsekvenser sluka en muffins, glöm det, du kommer att gå upp i vikt.
En fettkaffe istället för frukost kan gå snabbt, vara gott och ge dig mycket energi. Men det är inte det bästa sättet att gå ner i vikt.
Tänk dig att du nöjer dig med bara en kopp svart kaffe till frukost (periodisk fasta) eller om du bara har en liten skvätt mjölk i. Du kommer fortfarande att må toppen (många, inklusive mig själv, gör det) och du kommer fortfarande att befinna dig i ketos (om du äter LCHF eller ketogen kost) och du kommer säkerligen att gå ner mer i vikt. Du behöver dessutom inte köpa något dyrt specialkaffe eller MCT-olja .
Drycker och LCHF – bäst och sämst 
T ex, en portion pasta med skinksås gjord på grädde och rikligt med ost, är bättre än en portion pasta med fettsnål skinksås då den senare höjer blodsockret snabbare och gör dig hungrig snart igen ...
Det vet väl alla som läst på om LCHF att socker plus fett = viktuppgång.
Förstår faktiskt inte meningen med artikeln över huvud taget.