Är fabriksfett ”livsnödvändigt”?

MildaUnilever fortsätter sin vilseledande margarinreklam, som gånggånggång fällts av granskande myndigheter.

I tidningen Vi Föräldrar #8 2010 kan man läsa ovanstående annons (större version). Åtta gånger kallas fettet i Milda-margarin för ”livsnödvändigt” för barn. Är det sant?

Ohälsosam reklam, igen

Visst behöver vi Omega-6 fett, som finns i bland annat de framrenade växtoljor som margarin tillverkas av. Men vad Unilever inte berättar är att brist på Omega-6 knappast förekommer i Sverige.

Tvärtom äter vi i västvärlden redan mer billigt Omega-6 fett, via margariner och industrimat, än någon befolkning någonsin i historien. Något som har ett oroväckande statistiskt samband med epidemier av inflammatoriska sjukdomar, som astma och allergier.

Att i det läget få sitt fabriksmargarin att låta ”livsnödvändigt” för barn, det är bara ytterligare en vilseledande reklam. Som tur är genomskådar allt fler margarinerna, och köper naturligare fett istället. Försäljningen av margarin i Sverige har rasat de senaste åren.

Margarin inehåller inget ”livsnödvändigt” som vi inte lätt får i oss av riktig mat. Både barn och vuxna lär bli friskare av det senare.

Mer

Milda margarin: nu med naturlig reklam

Kocklandslaget dumpar margarinet

Ger margarin astma hos barn?

Mer om skolmat

Tack till Maria O för tipset om annonsen

1 2

63 kommentarer

  1. Krylbo
    I Dalarnas Tidningar får Unilever skriva egna redaktionella artiklar...
    http://www.dt.se/ung/article675052.ece
  2. Jag tycker det är lite ful retorik att inleda med snacket om att få kompisar, må bra i vardagen, orka skolan etc. och så är allt egentligen en fråga om vad man har mellan brödskivan och pålägget.

    Att sälja in en hel livsstil görs i all form av produktmarknadsföring förvisso (exakt samma sak nör "naturliga" och "gammaldags" saker marknadsförs). Unilever är ju inte ensamma där men jag tycker ändå det känns som man i vissa fall går över gränsen.

  3. CharlotteTheOriginal
    ...och där kom lättmjölken igen. Känns ologiskt att barn skulle få i sig bra med fett genom magra pålägg och lättprodukter. Det är bara att stålsätta sig mot vilseledande reklam inför framtida föräldraskap!
  4. jonas
    fan vad fult att försöka maskera reklamen som något informationsblad i vad barn bör äta
  5. Finns andra fall där Unilever delar ut små häften vid kyldisken innehållande "knep och knåp", pysselbok, där barnen lär sig att känna igen de olika produkterna genom noga utarbetade "kluriga" spel etc.

    Påverkar barns val och efterfrågan.

  6. CharlotteTheOriginal
    Vill "puffa" här för Facebook gruppen som finns som Eenfeldt tidigare nämnt, skriv "Bojkotta Unilever" så finner ni den. : )
  7. Niclas S
    Otroligt fult att framställa Milda som livsnödvändigt, på samma nivå som bantarpiller-annonser.
  8. us
    Milda makter! Vilket lurendrejeri.
  9. Sussiq
    Svaret på frågan är JA! Fabriksfett ÄR livsnödvändigt... för Unilevers vinstmarginal.
  10. Janne
    Omega 6 är ju som sagt livsnödvändigt. Fast inte i de mängder folk får i sig. Så Unilever leker med sanningen.
  11. Skulle inte tro det...
    Livsnödvändigt är mer naturliga råvaror än så. Men Unilever är ju inte direkt kända för att sälja livsnödvändig mat.
    Blev riktigt glad när Kocklandslaget bojkottade margarin och började använda riktigt smör istället.

    Kul också var att menyn på det fina bröllopet igår var baserad på Svenska råvaror.
    Bland annat Landö-röding från Offerdal här i Jämtland :)

  12. HerrBanan
    Nu så här efter nästan 2 år på LCHF, så har jag för första gången i år varit utan min täppa i näsan i år. Brukar få spraya med med kortisonspray varje vår.
  13. Stubben
    Det tragiska är ju tyvärr att de har SLV med sig i sin kamp mot folkhälsan.
  14. Lilla Odjuret
    Den där vidriga annonsen fanns även i Allt om Mat nr 10 2010. Läste den, blev lätt illamående och konstaterade att nu har de väl blivit liiite väl desperata. Hoppas de får på pälsen även denna gång.
  15. #1 Krylbo, vilket bottennapp! Jag vet inte om Scholander och Skoog är pinsamt okunniga inom sitt område eller om de förutsätter att läsarna är det, vilket ju vore nästan ännu mer pinsamt, men vad i helskotta är hydrogenering och omestring (vilket av det de nu för stunden använder) om inte kemiska processer?
  16. Det pågår nu en kamp om förädraopinionen när det gäller maten på dagis och skolor. Man bör sätta in denna annons i detta sammanhang. Det finns en stark föräldraopinion på vissa håll i landet som vill kasta ut margariner och lättmjölk från skolbespisningarna, eller i vart fall verka för att det finns valfrihet. Att barn ska kunna välja smör eller Bregott eller standardmjölk om de vill ha det. Industrin och SLV jobbar tillsammans för att marknadsföra margariner och lättmjölk i skolorna som det nyttigaste alternativet.

    Ingen kan dock ifrågasätta det faktum att omega 6 och omega 3-fettsyror är essentiella (livsnödvändiga) för oss. Det finns svenska forskare (Ulf Risérus mfl) som hävdar att alla bör öka intaget av omega 6.

  17. LK
    #11 Roligt att höra!
    Transfetter finns inte längre i bordsmargarin, vilket blev bortaget sent omsider, vad jag förstår men hur är det med omestrat fett?
  18. MickeB
    Transfetterna är borttagna från bordsmargarinet men finns till en del kvar i flytande margarin och i storköksmargarinet. Det innebär att det finns transfetter i färdigmaten, i bröd och andra bakverk och andra storköken ofta lagar mat med margarin med transfetter. Så visst finns det härdade transfetter kvar i vår mat.
  19. Vill bara tipsa om något som är riktigt "livsnödvändigt". En väldigt intressant dokumentär jag nyss sett på SVT. Uppdrag Rädda världen.
    Om hur vi kan hjälpas åt att få jordens resurser att räcka och minska växthusgaserna. Genom att börja plantera mer träd istället för att skövla skogar. Att leva mer ekologiskt, i harmoni med naturen.
    http://svtplay.se/t/103478/dokumentarfilm

    Något som stämmer väl överens med en av grundtankarna inom LCHF, att äta så naturlig mat som möjligt. Sånt som vi är skapade för att äta. Inte det som de stora matfabrikerna förser oss med, utan att börja välja maten mer omsorgsfullt, från lokala producenter.
    Det tror jag kommer att bli mer och mer viktigt för oss alla i framtiden.
    Så Unilever får nog förhoppningsvis svårare och svårare att sälja sina produkter.

    Se filmen och börja fundera på hur du kan hjälpa till, för att vi ska kunna fortsätta leva gott i vår värld. Och generationerna som kommer efter oss...

  20. Visst, det vill vi väl alla. Det ät lite svårt att genomföra bara när det utbudet inte finns för de flesta, finns i väldigt begränsad omfattning eller är så dyrt att det inte fungerar på en låg inkomst, allt beroende på var man bor.

    Jag köpte utegris till rimligt pris, både i butik och direkt, men den bonden la ner. Det enda ekologiska kött jag sett sedan dess har kostat många gånger mer än fabrikskött, ett orimligt påslag. Grönsaker och rotfrukter köper jag övervägande eko ur Willys sortiment till högst rimligt pris, men det är knappast närodlat.

    Här finns ingen bondemarknad där stolta ekobönder säljer sina produkter. Jag bor i en större mellansvensk stad.

  21. KickAnn
    Bra Doc att du tar upp denna vilseledande "slag-under-bältet"-annons. Unilever prövar uppenbarligen alla tänkbara sätt att framstå som mer "naturliga".

    Jag förfärades också över den när jag läste den för någon vecka sen, minns inte exakt i vilken tidning den fanns men det kan ha varit i SJ:s "Kupé".

  22. KL
    Kollar man på mildas normal saltade bords margarin så ser man att det är 3g omega3 and 12g omega6. Så givetviss är det mest omega6 som vi inte har brist på.... men omega3 är de inte lika frikostiga med.... det är väl snarast så att vi skulle behöva en större andel omega3:)
  23. chilisalsa
    Det är vegetabiliskt omega3 och därmed nära noll i praktiken...
  24. hemul # 20. Här kan du gå in och söka på Eldrimner's nya Vägvisare till Gårdsbutiker.

    http://www.smaklust.se/Kartboken/14297.vagvisaren.html

    Där kanske finns adress till någon ekologisk bonde i närheten av din stad.

  25. Morten
    chilisalsa: Men vegetabilsk omega 3 kan vel bli langkjedet i leveren? Iallefall sier hele Norges "lavkarbo-guru" Fedon Lindberg det. Han promoterer linfrø olje.
    Men selv gjør jeg som SSS, jeg spiser ikke mye av det som ikke har en far og en mor :)
  26. jonas
    25: omvandlingen är ineffektiv. har läst siffror i studier på att 0.2% eller däromkring blir till epa/dha.
  27. Simon
    De tar verkligen till alla knep som finns. Har själv reagerat på texten "innehåller livsnödvändigt fett som BARN BEHÖVER FÖR ATT UTVECKLAS OCH MÅ BRA" som finns på paketen. Helt klart försöker man spela hårt på alla föräldrars instinkt att ge sina barn det bästa. Sen har man ju nu också en rätt söt bild på Shrek och en åsna på framsidan som gör att barn så klart vill ha Milda, det är ju Shrek på paketet! Samma psykologiska knep som alla flingtillverkare kört i evigheter.

    Igår när jag var på affären blev jag dock lättad. En pappa med två små flickor var inne i mejerikylen, flickorna springer fram och tar ett paket Milda, "den här ska vi ha pappa!". "Nej" säger pappa och pekar på ett paket bregott, "sån där ska vi ha." Och så blev det.

    Extra roligt är det när folk kallar Milda, Lätta osv för Smör. Folk vet inte ens vad maten de äter är gjord av.

  28. Birgitta, nej, där kom inte ens de jag känner till upp (kan inte använda därför att de inte levererar och/eller man måste köpa minst en halv ko).
  29. Andreas
    Unilever slutar aldrig att förvåna en....
  30. Hemul #28. Vad synd att du inte hittade nåt.
    Jag köpte ett halvt lamm häromveckan, blev bara 7 kilo. Om man går ihop med några vänner så blir det inte så dyrt att dela på en halv eller kvarts ko eller gris. Kilopriset blir ofta betydligt lägre än i butik.
    Du kan kolla länkarna på min blogg, där har jag flera gårdsbutiker som levererar kött och annat gott.
    Lycka till med letandet efter bra mat ;)
  31. Lilla Odjuret
    Birgitta #24 Har testat "vägvisaren" lite. Hmm. Jag har den analoga versionen av "Smaklust" från 2006. Har testat lite företag därifrån och dom kom inte upp. Andra gör det dock. Just de företagen jag testade finns kvar. Skumt.
  32. stefan s
    Ja, industrin generar sig inte när det gäller att övertyga oss konsumenter.

    reklamfilm..
    http://www.youtube.com/watch?v=EEbRxTOyGf0

  33. Mats A Olsson
    Mildas förklaring kring olika fetter:

    "Fettsyrorna är antingen omättade eller mättade. Har det någon praktisk betydelse om vi äter mättat eller omättat fett? Ja, det har stor betydelse för vår hälsa. Mättat fett har en tendens att höja kolesterolvärdet och därmed öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Därför är det viktigt för alla – både barn och vuxna – att inte äta för mycket mättat fett. Omättat fett bidrar till att sänka kolesterolvärdet. Så även om mättat och omättat fett innehåller lika mycket energi, bör vi minska på andelen mättat fett och öka andelen omättat fett."

    Bullshit!

  34. Niclas S
    Nån som vet var man kan få tag på "grass-fed, grass-finished" kött i Stockholm? Fryst helt ok!
  35. emelie
    Var ute och kikade lite på Unilevers hemsida hittade dessa "bra??" tipsen...

    Gå ner i vikt och kom i form

    Alla som försökt vet att gå ner och behålla vikten inte är det lättaste. Satsa på att gå ner 0.5 - 1 kg per vecka tills du når ditt mål. Det kan ta lite tid så ta en dag i taget. Ha tålamod och en dag når du ditt mål!
    Bästa sättet för att gå ner i vikt är att förändra sina mat- och dryckesvanor samt att röra på sig mer. Följande tips hjälper dig att uppnå och behålla en hälsosam vikt.

    Några tips på vägen

    Försök att röra på dig mer i ditt dagliga liv, till exempel genom att promenera istället för att ta bilen, ta trappan istället för hissen eller hoppa av bussen en hållplats tidigare.
    Om du har möjlighet så testa en ny aktivitet som simning, dans, badminton eller tennis. Hitta det du tycker är roligt.

    Hoppa inte över måltider. Ät istället tre lagom stora portioner om dagen snarare än en stor. Komplettera med ett par hälsosamma mellanmål som till exempel färsk frukt.
    Ät mycket frukt och grönsaker som ger mättnadskänsla utan att tillföra en massa onödiga kalorier. Försök att äta minst 500g om dagen. Hälften frukt och hälften grönsaker.

    Ät stärkelserika livsmedel till varje måltid. Försök att välja fiberrika brödsorter, fullkornspasta och –ris då dessa ger längre mättnadskänsla.

    Ät mindre fett och undvik mättat fett och transfett.
    - Välj mjukt matfett och olja som har ett högt innehåll av fleromättat och enkelomättat fett (t ex solrosolja, sojaolja, olivolja, rapsolja, majsolja etc. )
    - Välj fettsnåla mjölk- och köttprodukter, gärna med nyckelhålsmärkning.
    - Ät mindre av kakor, bakelser, godis och choklad.

    Drick mycket vatten – det är billigt, saknar kalorier och ger mättnadskänsla. Försök att dricka 6-8 glas per dag.
    Drick inte för mycket alkohol. Alkoholhaltiga drycker innehåller mycket kalorier och ökar suget efter fettbildande mellanmål.
    Oroa dig inte ifall du äter mer än du borde en dag. En dag med för mycket mat kommer inte att förstöra din viktminskning. Lycka till!

  36. #27
    Tala om för kidsen, att om man äter som en "åsna" kommer man ju att likna Shrek!
    Jättemånga, speciellt amerikaner gör det. Det är bara kroppsfärgen som skiljer sig åt (än så länge).
  37. #35
    HAHAHAHA!
  38. Reagerade också på den här annonsen i ViFöräldrar. Jag tänker på alla de som går på reklamen, som faktiskt tycker de gör bra val genom att välja margarin osv. Bra att annonsen uppmärksammas och ifrågasätts :)
  39. Anna Delin
    Fet mat innehållandes vitamin K2 verkar vara viktigt för hälsan, i motsats till margarin och andra fuskprodukter:

    http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/87/4/985

    http://wholehealthsource.blogspot.com/2010/06/low-micronutrient-intak... (leta i kommentarerna)

    Läser man fulltexten kan man se att de som åt mest K2 hade lägre BMI än de som åt minst K2, trots att de som åt mest K2 intog betydligt fler kalorier per dag (2700 kcal respektive 1700 kcal).

  40. Tomtefar
    Nog stressar de fram sin reklam i panik allt. Har de ingen som korrekturläser en färdig annons-sida? Förutom allt trams de skriver, så är det inte förtroendeingivande med felskrivningen nere i vänstra gula rutan. Vilka amatörer...!

    "...innehåller livsnödvändigt fett som är behövs för att barn ska..."

    .
    För många år sedan såg jag en mer kul felskrivning i en annons för Alfa Romeo 75 : "Den går från 0 till 100 km/h på inte mindre än 8,9 sekunder!" ;)

  41. Hoppsan - vad Unilever glömmer är att det livsnödvändiga omega 3-fettsyran – vilken de flesta har brist på idag – är värmekänslig och förstörs vid upphettning ovanför 35 grader. Den ska förvaras i kylskåp annars härsknar den fort. Det finns orsaker till att bästa källan är fet fisk som lever i kalla vatten…
    Och deras margarin tillverkas genom mycket hög upphettnig – alltså finns det inget funktionellt omega 3 kvar. Alltså är det grova sakfel i annonsen och den bör anmälas (av någon som har mer tid än jag har den närmsta månaden).
  42. Susanna Ehdin #41:

    "Hoppsan - vad Unilever glömmer är att det livsnödvändiga omega 3-fettsyran – vilken de flesta har brist på idag – är värmekänslig och förstörs vid upphettning ovanför 35 grader. "

    Nej Susanna, det har det inte glömt. ;) Men något säger mig att man inte direkt prioriterar att nämna en sådan sak. Samma sak med den låga andelen omega-3 samt den bedrövligt ineffektiva konverteringen till EPA och DHA.

    Men utan att nämna fakta slipper man ju å andra sidan ljuga. Bara skippa sanningar. :D Angående den öga andelen omega-6 är det dockinget de "ljuger" om här, att vi äter för lite omega-6 har jag hört Eva Skoog säga i person.

  43. Eva
    En fråga. Ni skriver att omega 3-fettsyran förstörs vid upphettning över 35 grader. Gäller det även när man steker lax? Förstörs då den nytta omega 3-fettsyran?
  44. Det är inte så svart eller vitt Eva. Det är inte så att du når en viss temperatur på ytan och vips är fiskfettet borta.

    Men att fleromättat fett tar skada av höga temperaturer är ingen nyhet. Ju hårdare och längre tid fiskfett utsätts för värme, ljus och syre desto mer tar skada. Men det innebär inte att en välstekt strömmingsflundra helt saknar EPA och DHA även om mer skadats än när strömmingen var rå.

    Har fisken misshandlats så till den milda grad att fettet härsknat helt kommer den smaka förjävligt så du vet om det gått för långt, tro mig. ;)

  45. ks
    måste de nämna all fakta om alla ämnen som finns i sin annons? visste ni förresten att mättat fet inte är essentiellt?
  46. jon
    "visste ni förresten att mättat fet inte är essentiellt?"

    Kolhydrater är inte heller essensiella. Det innebär bara i praktiken att kroppen kan tillverka det själv av annat "material".

  47. ks:

    Nej självfallet inte. Och det var min poäng också. De har alltså inte glömt något utan skriver helt enkelt det de vill få fram.

  48. Miller
    Nicklas, din poäng var mycket tydlig. Ks, du kan väl sluta trolla.
  49. ekonomen
    Nicklas: "...att vi äter för lite omega-6 har jag hört Eva Skoog säga i person."

    Det här med kvalitet på fettsyror (oxidation, etc.) , värdet av att försöka äta mer omega 3, bästa källorna till omega 6, etc. är något jag själv som glad amatör försöker få rätsida på just nu. Lite mer rejäl utredning från er experter här på sajten eller på träningslära skulle vara kul att se. (Om det redan finns postat behövs bara en länk ;) )

  50. #49

    ekonomen här finns en länk till Jenny Reimers:http://www.primavi.se/maten.pdf
    där hon i Kapitel 11, Växtfetter, tar upp varför vi inte skall äta omega-3 från växter mm.

    Med LCHF hälsningar :-) .

1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg