Är fabriksfett ”livsnödvändigt”?
Unilever fortsätter sin vilseledande margarinreklam, som gång på gång på gång fällts av granskande myndigheter.
I tidningen Vi Föräldrar #8 2010 kan man läsa ovanstående annons (större version). Åtta gånger kallas fettet i Milda-margarin för ”livsnödvändigt” för barn. Är det sant?
Ohälsosam reklam, igen
Visst behöver vi Omega-6 fett, som finns i bland annat de framrenade växtoljor som margarin tillverkas av. Men vad Unilever inte berättar är att brist på Omega-6 knappast förekommer i Sverige.
Tvärtom äter vi i västvärlden redan mer billigt Omega-6 fett, via margariner och industrimat, än någon befolkning någonsin i historien. Något som har ett oroväckande statistiskt samband med epidemier av inflammatoriska sjukdomar, som astma och allergier.
Att i det läget få sitt fabriksmargarin att låta ”livsnödvändigt” för barn, det är bara ytterligare en vilseledande reklam. Som tur är genomskådar allt fler margarinerna, och köper naturligare fett istället. Försäljningen av margarin i Sverige har rasat de senaste åren.
Margarin inehåller inget ”livsnödvändigt” som vi inte lätt får i oss av riktig mat. Både barn och vuxna lär bli friskare av det senare.
Mer
Milda margarin: nu med naturlig reklam
Kocklandslaget dumpar margarinet
Tack till Maria O för tipset om annonsen
63 kommentarer
http://www.dt.se/ung/article675052.ece
Att sälja in en hel livsstil görs i all form av produktmarknadsföring förvisso (exakt samma sak nör "naturliga" och "gammaldags" saker marknadsförs). Unilever är ju inte ensamma där men jag tycker ändå det känns som man i vissa fall går över gränsen.
Påverkar barns val och efterfrågan.
Livsnödvändigt är mer naturliga råvaror än så. Men Unilever är ju inte direkt kända för att sälja livsnödvändig mat.
Blev riktigt glad när Kocklandslaget bojkottade margarin och började använda riktigt smör istället.
Kul också var att menyn på det fina bröllopet igår var baserad på Svenska råvaror.
Bland annat Landö-röding från Offerdal här i Jämtland :)
Ingen kan dock ifrågasätta det faktum att omega 6 och omega 3-fettsyror är essentiella (livsnödvändiga) för oss. Det finns svenska forskare (Ulf Risérus mfl) som hävdar att alla bör öka intaget av omega 6.
Transfetter finns inte längre i bordsmargarin, vilket blev bortaget sent omsider, vad jag förstår men hur är det med omestrat fett?
Om hur vi kan hjälpas åt att få jordens resurser att räcka och minska växthusgaserna. Genom att börja plantera mer träd istället för att skövla skogar. Att leva mer ekologiskt, i harmoni med naturen.
http://svtplay.se/t/103478/dokumentarfilm
Något som stämmer väl överens med en av grundtankarna inom LCHF, att äta så naturlig mat som möjligt. Sånt som vi är skapade för att äta. Inte det som de stora matfabrikerna förser oss med, utan att börja välja maten mer omsorgsfullt, från lokala producenter.
Det tror jag kommer att bli mer och mer viktigt för oss alla i framtiden.
Så Unilever får nog förhoppningsvis svårare och svårare att sälja sina produkter.
Se filmen och börja fundera på hur du kan hjälpa till, för att vi ska kunna fortsätta leva gott i vår värld. Och generationerna som kommer efter oss...
Jag köpte utegris till rimligt pris, både i butik och direkt, men den bonden la ner. Det enda ekologiska kött jag sett sedan dess har kostat många gånger mer än fabrikskött, ett orimligt påslag. Grönsaker och rotfrukter köper jag övervägande eko ur Willys sortiment till högst rimligt pris, men det är knappast närodlat.
Här finns ingen bondemarknad där stolta ekobönder säljer sina produkter. Jag bor i en större mellansvensk stad.
Jag förfärades också över den när jag läste den för någon vecka sen, minns inte exakt i vilken tidning den fanns men det kan ha varit i SJ:s "Kupé".
http://www.smaklust.se/Kartboken/14297.vagvisaren.html
Där kanske finns adress till någon ekologisk bonde i närheten av din stad.
Men selv gjør jeg som SSS, jeg spiser ikke mye av det som ikke har en far og en mor :)
Igår när jag var på affären blev jag dock lättad. En pappa med två små flickor var inne i mejerikylen, flickorna springer fram och tar ett paket Milda, "den här ska vi ha pappa!". "Nej" säger pappa och pekar på ett paket bregott, "sån där ska vi ha." Och så blev det.
Extra roligt är det när folk kallar Milda, Lätta osv för Smör. Folk vet inte ens vad maten de äter är gjord av.
Jag köpte ett halvt lamm häromveckan, blev bara 7 kilo. Om man går ihop med några vänner så blir det inte så dyrt att dela på en halv eller kvarts ko eller gris. Kilopriset blir ofta betydligt lägre än i butik.
Du kan kolla länkarna på min blogg, där har jag flera gårdsbutiker som levererar kött och annat gott.
Lycka till med letandet efter bra mat ;)
reklamfilm..
http://www.youtube.com/watch?v=EEbRxTOyGf0
"Fettsyrorna är antingen omättade eller mättade. Har det någon praktisk betydelse om vi äter mättat eller omättat fett? Ja, det har stor betydelse för vår hälsa. Mättat fett har en tendens att höja kolesterolvärdet och därmed öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Därför är det viktigt för alla – både barn och vuxna – att inte äta för mycket mättat fett. Omättat fett bidrar till att sänka kolesterolvärdet. Så även om mättat och omättat fett innehåller lika mycket energi, bör vi minska på andelen mättat fett och öka andelen omättat fett."
Bullshit!
Gå ner i vikt och kom i form
Alla som försökt vet att gå ner och behålla vikten inte är det lättaste. Satsa på att gå ner 0.5 - 1 kg per vecka tills du når ditt mål. Det kan ta lite tid så ta en dag i taget. Ha tålamod och en dag når du ditt mål!
Bästa sättet för att gå ner i vikt är att förändra sina mat- och dryckesvanor samt att röra på sig mer. Följande tips hjälper dig att uppnå och behålla en hälsosam vikt.
Några tips på vägen
Försök att röra på dig mer i ditt dagliga liv, till exempel genom att promenera istället för att ta bilen, ta trappan istället för hissen eller hoppa av bussen en hållplats tidigare.
Om du har möjlighet så testa en ny aktivitet som simning, dans, badminton eller tennis. Hitta det du tycker är roligt.
Hoppa inte över måltider. Ät istället tre lagom stora portioner om dagen snarare än en stor. Komplettera med ett par hälsosamma mellanmål som till exempel färsk frukt.
Ät mycket frukt och grönsaker som ger mättnadskänsla utan att tillföra en massa onödiga kalorier. Försök att äta minst 500g om dagen. Hälften frukt och hälften grönsaker.
Ät stärkelserika livsmedel till varje måltid. Försök att välja fiberrika brödsorter, fullkornspasta och –ris då dessa ger längre mättnadskänsla.
Ät mindre fett och undvik mättat fett och transfett.
- Välj mjukt matfett och olja som har ett högt innehåll av fleromättat och enkelomättat fett (t ex solrosolja, sojaolja, olivolja, rapsolja, majsolja etc. )
- Välj fettsnåla mjölk- och köttprodukter, gärna med nyckelhålsmärkning.
- Ät mindre av kakor, bakelser, godis och choklad.
Drick mycket vatten – det är billigt, saknar kalorier och ger mättnadskänsla. Försök att dricka 6-8 glas per dag.
Drick inte för mycket alkohol. Alkoholhaltiga drycker innehåller mycket kalorier och ökar suget efter fettbildande mellanmål.
Oroa dig inte ifall du äter mer än du borde en dag. En dag med för mycket mat kommer inte att förstöra din viktminskning. Lycka till!
Tala om för kidsen, att om man äter som en "åsna" kommer man ju att likna Shrek!
Jättemånga, speciellt amerikaner gör det. Det är bara kroppsfärgen som skiljer sig åt (än så länge).
HAHAHAHA!
http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/87/4/985
http://wholehealthsource.blogspot.com/2010/06/low-micronutrient-intak... (leta i kommentarerna)
Läser man fulltexten kan man se att de som åt mest K2 hade lägre BMI än de som åt minst K2, trots att de som åt mest K2 intog betydligt fler kalorier per dag (2700 kcal respektive 1700 kcal).
"...innehåller livsnödvändigt fett som är behövs för att barn ska..."
.
För många år sedan såg jag en mer kul felskrivning i en annons för Alfa Romeo 75 : "Den går från 0 till 100 km/h på inte mindre än 8,9 sekunder!" ;)
Och deras margarin tillverkas genom mycket hög upphettnig – alltså finns det inget funktionellt omega 3 kvar. Alltså är det grova sakfel i annonsen och den bör anmälas (av någon som har mer tid än jag har den närmsta månaden).
"Hoppsan - vad Unilever glömmer är att det livsnödvändiga omega 3-fettsyran – vilken de flesta har brist på idag – är värmekänslig och förstörs vid upphettning ovanför 35 grader. "
Nej Susanna, det har det inte glömt. ;) Men något säger mig att man inte direkt prioriterar att nämna en sådan sak. Samma sak med den låga andelen omega-3 samt den bedrövligt ineffektiva konverteringen till EPA och DHA.
Men utan att nämna fakta slipper man ju å andra sidan ljuga. Bara skippa sanningar. :D Angående den öga andelen omega-6 är det dockinget de "ljuger" om här, att vi äter för lite omega-6 har jag hört Eva Skoog säga i person.
Men att fleromättat fett tar skada av höga temperaturer är ingen nyhet. Ju hårdare och längre tid fiskfett utsätts för värme, ljus och syre desto mer tar skada. Men det innebär inte att en välstekt strömmingsflundra helt saknar EPA och DHA även om mer skadats än när strömmingen var rå.
Har fisken misshandlats så till den milda grad att fettet härsknat helt kommer den smaka förjävligt så du vet om det gått för långt, tro mig. ;)
Kolhydrater är inte heller essensiella. Det innebär bara i praktiken att kroppen kan tillverka det själv av annat "material".
Nej självfallet inte. Och det var min poäng också. De har alltså inte glömt något utan skriver helt enkelt det de vill få fram.
Det här med kvalitet på fettsyror (oxidation, etc.) , värdet av att försöka äta mer omega 3, bästa källorna till omega 6, etc. är något jag själv som glad amatör försöker få rätsida på just nu. Lite mer rejäl utredning från er experter här på sajten eller på träningslära skulle vara kul att se. (Om det redan finns postat behövs bara en länk ;) )
ekonomen här finns en länk till Jenny Reimers:http://www.primavi.se/maten.pdf
där hon i Kapitel 11, Växtfetter, tar upp varför vi inte skall äta omega-3 från växter mm.
Med LCHF hälsningar :-) .