Är det värre att överäta kolhydrater än LCHF-mat?

Resultatet av 5 800 kalorier skräpmat dagligen
Britten Sam Feltham gjorde tidigare ett mycket uppmärksammat experiment. I tre veckor vräkte han i sig kolhydratsnål LCHF-mat, 5 800 kalorier dagligen. Enligt simpel kaloriräkning skulle Feltham ha gått upp 7,3 kilo. Men i verkligheten gick han bara upp 1,3 kilo.
Nu har Feltham gjort om sitt experiment med exakt samma mängd kalorier, men från kolhydratrik skräpmat. På samma mängd kalorier gick han upp drygt fem gånger mer i vikt: 7,1 kilo!
Jämförelsen i midjemått är ännu tydligare: 5 800 kalorier LCHF-mat i tre veckor gav -3 cm i midjan. Samma mängd skräpmat gav +9,25 cm. Man kan dessutom se skillnaden.
Bilder säger mer än tusen ord
Överst ses bilder på resultatet av skräpmatsexperimentet. Nedan är LCHF-experimentet (med samma mängd kalorier) för jämförelse:
Slutsats
En kalori är inte en kalori. Det har redan bevisats i studie efter studie, men Feltham bidrar med en fin illustration ur verkligheten.
Här är hans slutrapport: Day 21 Of The 21 Day 5,000 Calorie CARB Challenge
Vad säger du om resultatet?
Tidigare
Vad händer om du äter 5 800 kalorier LCHF-kost varje dag?
Mer
Jacob Gudiol: En kalori är en kalori men…
Läkare: ”Inga tjocka i Auschwitz”
Varför blint kaloritroende är hjärntvättade
Dietist: Godis är bättre än nötter
En del av denna skräpmat är dessutom nyckelhålsmärkt i Sverige.