22 Kommentarer

  1. Kvinnlig 40-talist
    Visst säger jag grattis till Annika och folkhälsan. Övriga kandidater är också värda ett tack. Alla hade gjort fina insatser i vardagslivet. Grattis till er alla.
  2. Mimmi
    Wow, GRATTIS Annika! Ingen har förtjänat en utmärkelse bättre än du! Jättekul!
    Nyligen firat jämn födelsedag, nu utsedd till Årets Västernorrlänning, vad är nästa? Nobelpriset hoppas jag!

    GRATTIS!!!

  3. LCHF-nybörjare
    Wow, grattis Annika! 🙂
    Det är du verkligen värd.
  4. patrik
    Verkligen jätteroligt 😀 grattis Annika!
  5. Garlica
    Grattis!!!!
    Du är min ledstjärna....
  6. Jan Darenius
    Off topic. Alzheimerstudie

    Läste nyligen i Norrköpings tidningar följande om en alzheimersstudie. Min första reaktion var att man jämställer "mycket fett, socker och kolesterol" med varandra. Jag har lärt mig att kolesterol och fett inte är farligt men däremot socker.
    Gick vidare till Karolinska institutetes hemsida för att läsa mer om studien.
    Sammandraget var skrivet på vetenskaplig engelska så jag hängde inte med.
    Får nöja mig med tidningens sammanfattning. Vad jag förstår borde man
    studera effekten var för sig från fett, socker och kolesterol och inte blanda ihop dessa. (Hon kanske gjorde så med det framgår inte vad jag kan se). Tråkigt att unga doktorander skolas in i det traditionella kosttänkandet på KI. Hennes slutsats är att fett och kolesterol kan öka risken för Alz hos personer med genetisk läggning därför. Däremot säger hon ingenting om socker. (Kanske inte ingick i studien?). Vore intressant med en kommentar från Doc eller någon annan.
    Ett samband fett/kolestero - Alzheimers skulle vara ödesdigert för LCHF-rörelsen tror jag.

    Se vidare http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?a=65984&d=2323&l=sv

    Nu till artikeln:

    Skräpmat ökar risk för alzheimer?
    Stockholm

    En ny svensk studie på möss antyder att snabbmat kan medföra en ökad risk för att drabbas av alzheimer.
    Studien ingår i en avhandling av doktoranden Susanne Akterin vid Karolinska instititet. Hon har undersökt möss som genmodifierats för att göra dem mer sårbara för alzheimerliknande effekter.

    Avsikten var att efterlikna en genvariant, kallad apoE4, som är den vanligaste riskfaktorn för alzheimer bland människor. Varianten förekommer hos 15 till 20 procent av befolkningen.

    Mössen fick en kost bestående av mycket fett, socker och kolesterol, det vill säga sådant som finns i rikliga mängder i snabbmat. Efter nio månader kunde Akterin se kemiska förändringar i mössens hjärnor som hade stora likheter med de förändringar som bildas i hjärnan hos människor med alzheimer.

    Bland annat bildades en typ av nystan i nervcellerna som hindrar cellerna från att fungera normalt. Tecken fanns också på minskade halter av ett ämne som är viktigt för minneslagring.

    Susanne Akterin drar slutsatsen att ett högt intag av fett och kolesterol kan öka risken för personer som redan har en genetisk läggning för att utveckla alzheimer.

  7. Chilisalsa
    Är nog snarare fel fett (som oxiderar lätt) i kombination med lättsmälta kolhydrater skulle jag tro, som ökar risken.
  8. foie gras
    Yes you can Annika grattis grattis
  9. Staffan i Uppsala
    Ja du Jan, först nämner hon att mössen får äta socker, fett och kolesterol, sedan drar hon slutsatsen att det är fettet och kolesterolet som orsakar alzheimer, och indirekt att sockret är oskyldigt. I samband med programmering brukar man prata om att skräp in ger skräp ut, varför känns det som att det är samma sak här...? 😉
  10. GIGO! Låter som namnet på en kampgrupp. Kanske skulle vi kalla oss Anti-GIGO. 😀
  11. huppla
    Alzheimerstudien har diskuterats tidigare. Hon antar helt enkelt att det farliga i skräpmat är fettet (inte fel, men missvisande, då problemet med snabbmatsfett inte är att det är mättat). Resultatet blir därefter.
  12. Biker
    Lite om forskning:
    20 chalmerister fick var sin flaska Sockerdricka och en helrör Sprit var och en sprit av olika sort.
    De festade, alla hade bakrus dagen efter.
    Slutsats:
    Det måste varit Sockerdricka som orsakade bakruset, det var ju den enda gemansamma nämnaren.
  13. Margareta Wikström
    Ett stort grattis Annika.

    Jag har nu följt din och doc´s blogg en längre tid och har haft stor behållning av det. Ni kompletterar varandra på ett mycket bra sätt. Jag ser fram emot en fortsättning och kommer följa er båda.

    Jag vill även tacka dig Annika för din uthållighet och din kraft att stå emot diverse påhopp.
    Maggan

  14. Thomas J
    Biker, jag tror att du kommit lösningen närmare! De senaste 25 åren har midsommardagen varit ett rent helvete för mig, måste vara den där förbannade sillen...;-)
  15. Thomas J,
    Det kan ju ha varit potatisen också, speciellt ifall den tillagats på fel sätt och serverats i spetsiga glas. Jag tror att speciellt den formen på glas orsakar huvudvärk, samma form används ju ofta till kräftor som också orsakar precis samma besvär.
  16. Maria Udell
    Hej och stort Grattis!
    Jag håller med ovanstående, och tycker också att Du borde få Nobelpriset!
    Är nu inne på min andra vecka med LCHF, och ser fram emot en skön vår, med god mat Och viktnedgång!
    Min fråga till Dig är, var Du praktiserar som läkare ?
    Själv bor jag i Stockholm, men långa resor har aldrig varit ett stort problem. Har rötterna i vackra Ångermanland!
    I så fall skulle jag vilja komma i kontakt med Dig, för att diskutera min hälsa.
    Vänligen Maria -61
  17. Anita Lindberg
    Har nu ätit LCHF en längre tid ca 1 år har aldrig mått så bra. Vet ej vad huvudvärk vill säga eller förkylning. Har ej tagit någon form av värktablett på lika lång tid. Tack och lycka till. Är glad att du finns.
  18. alfredo castro
    • Vetenskap inte fundamentalism!

    • Jag är mycket tacksam för Annika Dahlqvist et consortes för deras bidrag och kamp för den hälsobringande dieten LCHFs spridningen.
    • Själv har jag varit en ganska devot anhängare av LCHF, sedan ett par år tillbaka.
    • Och trots min tidiga skepticism har jag i den egna praxisen, konstatera att mitt höga blodtryck har fallit till avsevärda låga nivåer. Mina artroser i både knän och i axel har försvunnit. Jag går nämligen 80 min. per dag utan en tillstymmelse av smärtan. Likaså förhåller sig med min högra axel, och därför kunnat både flugfiska och paddla kanot hela korta sommaren.
    • Mest anmärkningsvärd är det i alla fall, är att min livslånga gräsallergi, (en gräs-lig allergi förresten), har försvunnit nästan i sin helhet. Inga mediciner har jag förbrukat denna sommar för att mildra effekterna av denna åkomma.
    • Men därifrån att hävda att denna diet, som vår guru Annika Dahlqvist, gjorde nyligen i kvällspressen, hindrar alla sjukdomar, cancer med flera, och därför vi LCHFare inte behöver vaccineras, är att halka i fundamentalismens bedrövliga träsk.
    • Om det är något, denna vår högst dynamiska tid, bör bli befriad ifrån är det alla former av fundamentalister.
    • LCHFs rörelse bör hålla sig ständigt på en rationell och vetenskaplig nivå, för att inte förlora i trovärdigheten och framkalla respekt.
    • LCHFs rörelse bör inte förvandlas till en dogmatisk kyrka!
    • Eller ska vi i vår extremistiska iver, lova likt djävulen till Faust evigt liv till alla som använder LCHFs metoder? Ska vi jaga likt inkvisitionen syndare som äter kolhydrater?
    • Själv har jag drabbats av en lindrig influensa dock inte av den svinaktiga sorten.
    • Den enda fundamentalismen man ska förhålla sig till i megaförändringens tid, är till tvivel. Man ska med andra ord tvivla på allt, tills verkligheten intill leda övertygar oss om motsatsen.
    • Tro och vetenskap inte humbug, tack!
    • KANSKE?
  19. Elisabeth
    Eftersom detta med LCHF metoden är relativt nytt kan jag förstå att det ifrågasätts av många sk "specialister" på sina områden vad beträffande NYTTIG / ONYTTIG mat för hälsans bästa! Viktigt är även att få rätt i vissa frågor utan att hjälpas åt! HUR ska man kunna komma fram till ett resultat ifall det Inte får testas??? Jag har personligen provat att äta efter LCHF metoden på grund av att jag har värk/reumatism/yrsel/diabeteskänning... osv. Efter att jag intagit denna kost i några veckor har jag mindre värk, inte lika högt blodsocker som tidigare, mättnadskänslan varar längre, bättre humör. När jag fuskar och intar de snabba kolhydraterna mår jag genast sämre och känner av blodsockret! Vi vet ju att "RÄTT SORTS FETT BEHÖVER VÅR KROPP" och när så många olika sätt har provats och ändå inga har vart bestående... VAD har vi människor att förlora??? Kostanden för vård är rätt hög så varför inte prova sig fram? Dietister borde vara mer nyfikna på en metod som kanske kan motverka diabetes och inte bara slå ner på Nya rön! Potatis, Ris, Pasta innehåller mycket av det som är snabbhöjande av sockret i blodet och vi ska ha ett långsamt sockerhöjande, då kan man ju undra Varför de rekommenderar dessa? Låt denna LCHF provas några månader på patienter med diabetes för att se resultatet INNAN det förkastas!!! JAG är helt nöjd med denna kost och rekommenderar den verkligen! 🙂 Lycka till Annika, tror av erfarenhet nu på Din kost!
    MVH Elisabeth
  20. Elisabeth
    Rättelse: Viktigt är även att få rätt i vissa frågor OCH att hjälpas åt!!
    Ska EJ vara: Viktigt är även att få rätt i vissa frågor utan att hjälpas åt!
    Elisabeth
  21. Elisabeth
    Ännu ett Tilägg: Glömde näma att vi INTE bör blanda Hög kolhydratmat med fettet eftersom kroppen reagerar på ett ej positivt sätt... tro mig, jag har provat flera gånger... 🙂
    MVH Elisabeth
  22. He-he! Ja, det vore väl nåt om DET vore nyttigt! :mrgreen:

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg