Annika Dahlqvist årets Västernorrlänning!
5 januari 2009 av Dr Andreas Eenfeldt![Dr Andreas Eenfeldt]()
i Annika Dahlqvist
i Annika Dahlqvist 
Intresserade kan gratulera henne här! Media: SR.se / ST / ST / DM
Intresserade kan gratulera henne här! Media: SR.se / ST / ST / DM
Nyligen firat jämn födelsedag, nu utsedd till Årets Västernorrlänning, vad är nästa? Nobelpriset hoppas jag!
GRATTIS!!!
Det är du verkligen värd.
Du är min ledstjärna....
Läste nyligen i Norrköpings tidningar följande om en alzheimersstudie. Min första reaktion var att man jämställer "mycket fett, socker och kolesterol" med varandra. Jag har lärt mig att kolesterol och fett inte är farligt men däremot socker.
Gick vidare till Karolinska institutetes hemsida för att läsa mer om studien.
Sammandraget var skrivet på vetenskaplig engelska så jag hängde inte med.
Får nöja mig med tidningens sammanfattning. Vad jag förstår borde man
studera effekten var för sig från fett, socker och kolesterol och inte blanda ihop dessa. (Hon kanske gjorde så med det framgår inte vad jag kan se). Tråkigt att unga doktorander skolas in i det traditionella kosttänkandet på KI. Hennes slutsats är att fett och kolesterol kan öka risken för Alz hos personer med genetisk läggning därför. Däremot säger hon ingenting om socker. (Kanske inte ingick i studien?). Vore intressant med en kommentar från Doc eller någon annan.
Ett samband fett/kolestero - Alzheimers skulle vara ödesdigert för LCHF-rörelsen tror jag.
Se vidare http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?a=65984&d=2323&l=sv
Nu till artikeln:
Skräpmat ökar risk för alzheimer?
Stockholm
En ny svensk studie på möss antyder att snabbmat kan medföra en ökad risk för att drabbas av alzheimer.
Studien ingår i en avhandling av doktoranden Susanne Akterin vid Karolinska instititet. Hon har undersökt möss som genmodifierats för att göra dem mer sårbara för alzheimerliknande effekter.
Avsikten var att efterlikna en genvariant, kallad apoE4, som är den vanligaste riskfaktorn för alzheimer bland människor. Varianten förekommer hos 15 till 20 procent av befolkningen.
Mössen fick en kost bestående av mycket fett, socker och kolesterol, det vill säga sådant som finns i rikliga mängder i snabbmat. Efter nio månader kunde Akterin se kemiska förändringar i mössens hjärnor som hade stora likheter med de förändringar som bildas i hjärnan hos människor med alzheimer.
Bland annat bildades en typ av nystan i nervcellerna som hindrar cellerna från att fungera normalt. Tecken fanns också på minskade halter av ett ämne som är viktigt för minneslagring.
Susanne Akterin drar slutsatsen att ett högt intag av fett och kolesterol kan öka risken för personer som redan har en genetisk läggning för att utveckla alzheimer.
20 chalmerister fick var sin flaska Sockerdricka och en helrör Sprit var och en sprit av olika sort.
De festade, alla hade bakrus dagen efter.
Slutsats:
Det måste varit Sockerdricka som orsakade bakruset, det var ju den enda gemansamma nämnaren.
Jag har nu följt din och doc´s blogg en längre tid och har haft stor behållning av det. Ni kompletterar varandra på ett mycket bra sätt. Jag ser fram emot en fortsättning och kommer följa er båda.
Jag vill även tacka dig Annika för din uthållighet och din kraft att stå emot diverse påhopp.
Maggan
Det kan ju ha varit potatisen också, speciellt ifall den tillagats på fel sätt och serverats i spetsiga glas. Jag tror att speciellt den formen på glas orsakar huvudvärk, samma form används ju ofta till kräftor som också orsakar precis samma besvär.
Jag håller med ovanstående, och tycker också att Du borde få Nobelpriset!
Är nu inne på min andra vecka med LCHF, och ser fram emot en skön vår, med god mat Och viktnedgång!
Min fråga till Dig är, var Du praktiserar som läkare ?
Själv bor jag i Stockholm, men långa resor har aldrig varit ett stort problem. Har rötterna i vackra Ångermanland!
I så fall skulle jag vilja komma i kontakt med Dig, för att diskutera min hälsa.
Vänligen Maria -61
•
• Jag är mycket tacksam för Annika Dahlqvist et consortes för deras bidrag och kamp för den hälsobringande dieten LCHFs spridningen.
• Själv har jag varit en ganska devot anhängare av LCHF, sedan ett par år tillbaka.
• Och trots min tidiga skepticism har jag i den egna praxisen, konstatera att mitt höga blodtryck har fallit till avsevärda låga nivåer. Mina artroser i både knän och i axel har försvunnit. Jag går nämligen 80 min. per dag utan en tillstymmelse av smärtan. Likaså förhåller sig med min högra axel, och därför kunnat både flugfiska och paddla kanot hela korta sommaren.
• Mest anmärkningsvärd är det i alla fall, är att min livslånga gräsallergi, (en gräs-lig allergi förresten), har försvunnit nästan i sin helhet. Inga mediciner har jag förbrukat denna sommar för att mildra effekterna av denna åkomma.
• Men därifrån att hävda att denna diet, som vår guru Annika Dahlqvist, gjorde nyligen i kvällspressen, hindrar alla sjukdomar, cancer med flera, och därför vi LCHFare inte behöver vaccineras, är att halka i fundamentalismens bedrövliga träsk.
• Om det är något, denna vår högst dynamiska tid, bör bli befriad ifrån är det alla former av fundamentalister.
• LCHFs rörelse bör hålla sig ständigt på en rationell och vetenskaplig nivå, för att inte förlora i trovärdigheten och framkalla respekt.
• LCHFs rörelse bör inte förvandlas till en dogmatisk kyrka!
• Eller ska vi i vår extremistiska iver, lova likt djävulen till Faust evigt liv till alla som använder LCHFs metoder? Ska vi jaga likt inkvisitionen syndare som äter kolhydrater?
• Själv har jag drabbats av en lindrig influensa dock inte av den svinaktiga sorten.
• Den enda fundamentalismen man ska förhålla sig till i megaförändringens tid, är till tvivel. Man ska med andra ord tvivla på allt, tills verkligheten intill leda övertygar oss om motsatsen.
• Tro och vetenskap inte humbug, tack!
• KANSKE?
•
MVH Elisabeth
Ska EJ vara: Viktigt är även att få rätt i vissa frågor utan att hjälpas åt!
Elisabeth
MVH Elisabeth