Informationen vi tillhandahåller på DietDoctor.com är inte avsedd att ersätta läkarebesök. Genom att använda sidan godkänner du våra användarvillkor.
Läs vidareDietdoctor.com använder kakor (cookies) för att webbplatsen skall fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.
Läs vidare
Vi som äter LCHF eller vLCHF får vara goda amassadörer för vår kost. Jag hade läst om det i tidningen men inte tagit det till mig innan jag träffade en vän som jag inte hade sett på länge. Han hade gått ner massor i vikt och berättade hur.
Jag märker det också i min vardag att många ifrågasätter mitt ätande och mående. Men sen när det märks hur jag mår kommer en del och vill veta ännu mer. Det är glädje att förmedla kunskaper om välmående.
Jag har två kompisar med varsin dotter i 20-års åldern som har genomgått gastro bypass under hösten. Trots att de vet om LCHF så har de valt kniven istället för fettet..
Omedelbar behovstillfredsställelse är väl det som lockar. Snabbt och fort ska det gå.
Är riktig mat och skit mindre, kanske? :mrgreen:
Vad är det för kommunistuttryck? Tycker du det låter bättre här?
Det hade varit intressant att få ta del av ditt matintag för en dag/vecka!
Mycket intressant fråga, även om det verkar vara stora skillnader mellan olika personer. Vissa verkar kunna synda ibland utan att det sätter sina spår, medan andra som du säger måste följa en väldigt strikt kost resten av livet för att hålla vikten. Men även om Docs erfarenheter inte är rakt av tillämpliga på andra vore det ändå intressant att få veta hur en normaldag ser ut i hans liv!
Det är olika hur känslig man är för kolhydrater och jag tillhör inte de känsligaste. Jag äter mycket sällan tårta eller dylikt men visst förekommer det att jag syndar med en liten bit. Vanligen äter jag numera en mindre strikt variant av LCHF. Jag varierar mellan 10 - 25% kolhydrater olika dagar, gissningsvis. Kanske kan jag skriva ner allt någon period framöver.
Kortfattat så är standardfrukost turkisk yoghurt 10% och kaffe med grädde. Lunch/middag är fisk/kött/grönsaker och fet sås. Någon grov brödskiva eller potatis blir det ibland. Vatten till maten till vardags, rödvin när det känns festligt.
GBP är ibland en oviktig operation, om man med ordet oviktig menar onödig. Det skulle mycket väl kunna vara så att patienten skulle kunna gå ner lika mycket i vikt eller mer med LCHF-kost, det finns det många som vittnar om här och på andra forum. Felet är att på de allra flesta sjukhus får patienterna ingen som helst hjälp att "hitta" LCHF, Det enda som gäller är Tallriksmodellen, och så Pulverdiet förståss, när väl beslut om operation har fattats.
Om du med det sista menar att man inte blir odödlig av LCHF så har du förstås rätt.
Doc skriver sällan vad han äter och dricker men här är två minnesvärda inlägg. Man ska ju också komma ihåg att Doc är 4 meter lång och smal som en lyktstolpe. ;-)
Doc:s frukost:
http://www.kostdoktorn.se/lchf-mackor
Omvänd dietistmacka:
http://www.kostdoktorn.se/omvand-dietist-smorgas
Dessa två kanske inte är någon succe för en del kraftigt överviktiga eller de som har diabetes, men det fungerar bra för sådana som Doc.
#12 Doc
Ja, det vore kul. Kanske är ett projekt du kan skriva ner på din långa "att göra" - lista.
Och när du ändå är på g så får du gärna göra en lista på nötter här:
http://www.kostdoktorn.se/vad-gor-dig-allergisk
Vaffödådå?
Upplysning! Vi befinner oss inte i USA på 50-talet, då hela samhällen led av förföjelsemani och sysslade med hysterisk kommunistjakt. Allt man skrev och sa kunde omtolkas som oamerikanskt eller i värsta fall; kommunism.
Jag med många anser att vi behandlat, framförallt överviktiga barn, på ett (omedvetet?) sadistiskt och helt felaktigt sätt i tron att svält och tvångsträning skulle gör dem smärta för all framtid. I dag har vi, (åtminstone vi LCHF:are) facit i vår hand. Vi vet att vi med dessa flåshurtiga tvångsmetoder skapat psykiskt lidande, en aldrtig sinande våg av ohälsosam jojo-bantning, sjukdomar och i många fall, en för tidig död som resultat.. Så menade jag, med min politiskt korrekta kommentar. ;)
Vilke baksidar finns där med LCHF?
Nej, det vet jag inte är sant...
En av nackdelarna som jag ser det är att de flesta rätter verkar ta sin tid att laga. Att bara ta sig en macka går ju inte, om man inte har något låg kolhydratbröd, till exempel. Istället får man ställa sig och steka och grejja. Sen gillar jag personligen inte "fettsmaken" heller, men det är ju min personliga åsikt. Tycker även att LCHF är lite väl restriktiv, tror betydligt fler skulle kunna följa den om man lättade lite på kraven och då skulle ju den summerade hälsovinsten förmodligen bli större. Att gå från 5% kolhydrater till 10% betyder ju inte nödvändigtvis att hälsovinsterna halveras. Även vid 20 E% görs stora hälsovinster, även om det kanske inte går att kalla LCHF.
Jo, jag läste din kommentar, men för mig är det fortfarande så att personer som tar fram stora släggan och drämmer till sina debattanter med uttryck som "fascistoida" - ett uttalat kommunisttillmäle - antingen sympatiserar starkt med dessa förvridna tankegångar eller helt enkelt inte förstår vad uttrycket står för.
Oavsett vilket är det förmodligen bäst att förpassa dessa och liknande uttryck till historien och hitta modernare tillmälen att kasta på varandra!
LCHF passar säkert en del, men långt ifrån alla.
Tycker sedan du själv inte argumenterar särskilt ödmjukt. På tal om att "ta till stora släggan" ;) Jag skrev inte att personen ifråga var fascist. Jag är bara heligt trött på detta eviga, underförstått;" ta er i kragen, ät mindre och träna mer". Det skall naturligtvis inte stackars Rickard klä skott för och ber därför honom om ursäkt för min metafor..
Men på tal om det.. Tycker nog att du Lars M borde tona ner ditt osunda kommunisthat på en kostblogg. Detta är nog inte rätt forum att bedriva hatkampanjer mot politiska ideologier. Även om jag själv inte röstar V.
Har själv tillhört svenska eliten i brottning och även tävlat internationellt. Så jag vet vad hård träning vill säga. Men jag har tillräckligt högt IQ och hög grad av empati för att inte försöka pådyvla mina medmänniskor denna form av elitism. Det var min tävlingsinstinkt som fick mig att genomlida plågsam träning i tio år av mitt liv.
Berätta mer om den där "poängen" att inte söka den lättaste vägen, som du tydlgen vill transferera eller påtvinga dina medmänniskor ;)
Dessutom borde ju HDL och LDL öka med den stora mängden mättat fett. Diskussionen gäller ju inte lipoproiteinpartiklarna eller totalkolesterol i sig utan storleken av LDL-partiklarna.
I mina ögon borde en LCHF-kost ge mycket högre totalvärden av kolesterol men med lägre TG och en större andel LDL av det fluffiga slaget. Vad tror du Doc?
Du luftar ofta synen att människor är viljelösa missbrukare som måste ledas med en fast faderlig hand. För mig är det en typisk fascistisk åsikt.
Det är tydligt i studier att man får större fluffigare LDL-partiklar, mer skyddande gott HDL-kolesterol och mindre triglycerider. Samtliga förändringar kopplade till minskad risk för hjärtsjukdom. Totalkolesterolvärdet ökar något i genomsnitt, men fördelningen blir bättre. Man får betydligt mindre av det som verkar vara farligt: små täta LDL-partiklar.
http://www.kostdoktorn.se/kolesterol
Högt kolesterol och taskig profil tror jag knappast det finns någon som vågar se på som relativt ofarligt...
Min svägerska opererades för 2 år sen. komplikationsfritt tackålov! men hon är fortfarande en stor människa och äter ofta för mkt så att hon mår dåligt.
Jag försöker få in henne på LCHF men det går trögt, dock uteslöt hon det obligatoriska sockret i grädden till fika-kakan efter mitt önskemål. =)
Kanske har jag sått ett frö...
Bitten Johnson skriver: Ända upp till 75 procent av oss har en medfödd ärftlig känslighet för raffinerat socker, dvs vid intag av sockerhaltig föda svänger blodsockret kraftigt. En fjärdedel av dessa är extremt känsliga..
http://www.bittensaddiction.com/?page=hjarnan
1. Fetma orsakas i första hand av överkonsumtion av kolhydrater.
2. Orsak och verkan. => metod.
Kalla det sen LCHF eller vad du vill. Jag kallar det insikt.
Tack till Doc, Dahlqvist, Skaldeman, Taubes mfl för detta.
Så mkt enklare nu.
Sen kan man prata detaljer som ren kuriosa.
Det finns dock mycket gott hopp mycket tack vare mångas initiativ här hemma. Jag menar då Doc, Dahlqvist och alla andra eldsjälar inom LCHF.
Klart det käftas emot. Vore konstigt annars, men jag har inte ännu stött på någon som inte kan övertygas av några väl valda stycken ur nämda litteratur, eller en timme med Taubes på Youtube.
Klart, då talar jag om "vanliga" människor, inte dogmatiker med pengar eller anseende på bordet.
Det skall bli intressant att läsa Doc's bok. Jag tror han äger förmågan att nå ut på ett helt annat sätt än tidigare litteratur. Att han är sakligt korrekt räknar jag helt kallt med. Med så mycket annat handlar det om presentation och distribution för att ändra en allmän uppfattning.
Ja det är min uppfattning också. Ändå tycker jag ibland att vissa "försvarar" LCHF med att man inte alls får höjda kolesterolvärden. För det borde man ju få som sagt, men dock eventuellt ur en positiv synvinkel.
LOL-katten: Varför har alla så missvisande namn? Är Häxan Surtant upptaget? ;)
Att du förstått det är ju inget konstigt, du läser ju här jämt så annat vore ju orimligt. Men jag pratar om till exempel diverse bloggar där man är mindre insatt i terminologin eller i kvällspress exempelvis.
Då stöter jag ofta på "Man får inte alls högre kolesterol av LCHF! Jag har bättre värden än någonsin!". Och "bättre" värden är ju enligt de flesta rutinmätningar bara lägre LDL i princip.
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ny-operationsmetod-mot-fetma_577870...
Det finns många som tjänar bra med pengar på att de stackars patienterna övertalas till att lägga sig under kniven.
Det finns som alltid mycket mer pengar att tjäna på "läkemedel" än på smör och ägg, och därför kan vi tyvärr förvänta oss att dessa helt vansinniga operationer kommer att fortsätta. Tänk om de stackars patienterna finge reda på att resultaten skulle bli mycket bättre om de bara uteslöt kolhydraterna ur kosten.
Operationerna finansieras av oss skattebetalare. Hur mycket livsmedel enligt LCHF skulle patienten få för behandlingskostnaden för en enda fetmaoperation?
/Ola S