”Allt du kan om nyttig kost är en lögn”

Är de flestas övertygelser om nyttig mat sann och baserad på vetenskap? Eller är det ett resultat av marknadsföring från livsmedelsindustrin? Denna insider från livsmedelsindustrin vet en hel del om vad som försiggår:

The New York Post: Everything You Know About Healthy Food Is a Lie

Livsmedelsindustrin finansierade koststudier som påverkade kostråden och läkare, vilket innebär att de råd du får, åtminstone delvis, är rena rama marknadsföringskampanjen. Och livsmedel märkta ”sockerfritt” eller ”fritt från transfetter” kan i själva verket vara sprängfyllda av just detta.

Så vad kan du göra åt det? Här är tre råd från insidern:

• Sluta ät socker
• Undvik mat som säljs i kartong
• Ignorera alla marknadsföringstermer och märkningar

Ett bättre sätt

LCHF för nybörjare

Tidigare

NYT: Så lyckades sockerindustrin flytta skulden till fettet

Coca-Cola köper läkare

Videor