”Alla våra kostbehandlade diabetiker uppnår målvärdet”
i Diabeteskost 
Vad får man för resultat av att ge råd om lågkolhydratkost till diabetiker? Vad händer med deras blodsocker när de äter mindre som höjer blodsockret?
Jag har berättat om mina erfarenheter som läkare och många diabetiker har berättat själva. Nu fick jag ett mejl från en diabetessköterska som ville berätta om sin erfarenhet:
Mejlet
Hej Andreas
Jag arbetar som diabetessköterska i ett mångkulturellt område och har svåra fall av diabetiker som är i sina bästa år mellan 30-40år.
Här betonar vi vikten av kosten och motionen, insulinet förskriver vi inte i onödan det händer rätt så ofta att vi plockar ut insulinet så de får chansen att gå ner i vikt.
Våra kostråd är enkla och består av ät mindre kolhydrater dvs minska mängden potatis/ris och pasta, mer kött/fisk och grova grönsaker. När jag drar ut statistiken från NDR då ligger alla våra kostbehandlade diabetiker under målvärde för HbA1c <52mmol/mol, jämfört med landet är det 20%!!
En annan sak som vi funderar här ex KOL-patienter där har det alltid varit mer fett till de redan tunna patienter som aldrig går upp i vikt trots att de äter mer fett, här har vi gett LCHF-råd utan att veta om det :) så våra råd har vi gett till fel patienter, vad anser du om detta?
MVH
”Anna”
Distriktssköterska
Kommentar
NDR är det Nationella DiabetesRegistret, där behandling och resultat hos de flesta svenska diabetiker registreras. Enligt senaste årsrapporten för NDR verkar dock runt 78% av kostbehandlade som sköts på vårdcentraler ligga under 52 mmol/mol, inte 20%.
Personligen kan jag säga detsamma som Anna. Alla mina diabetespatienter som endast har kostbehandling ligger under 52 mmol/mol, om inte under 46. Det senare är det övre normalvärdet för blodsockret och det jag brukar rekommendera som mål till patienter. Uppnår man normala sockervärden med hjälp av enbart livsstilsåtgärder slipper man sannolikt alla långtidskomplikationer av diabetes.
Vid högre sockervärden än de normala (trots kolhydratrestriktion) rekommenderar jag i första hand tablettbehandling med Metformin, en välbeprövad och av allt att döma bra behandling. Men inte så få typ 2-diabetiker klarar sig helt utan medicin på lågkolhydratkost.
Det är kul att allt fler ur sjukvården hör av sig och berättar om sina lyckosamma erfarenheter med lågkolhydratkost till personer med diabetes.
PS
Anna heter egentligen något annat men föredrar att vara anonym då hon inte vill peka ut sin vårdcentral.
Jag som lekman är övertygad om att du ger rätt råd till KOL-patienter att äta mer fett. Fett måste alla äta. Det innehåller ämnen som kroppen behöver för att fungera bra.
Det är också viktigt vilket fett man äter. Cocosfett extra virgin är det bästa men även smör är bra.
Kanske skall dina KOL -patienter äta något annat också för att gå upp i vikt? Vad sägs om grädde?
Heja alla därute som har modet och förmågan att hjälpa andra till ett bättre liv trots att de i många fall riskerar obehag och i vissa fall uteslutning.
Hipp hipp hurra!
Det mest näringsrika fett man kan äta är cocosfett av hög kvalitet. Det är det som dina patienter med KOL ska äta. -Massor av näring!
Det vet jag av egen erfarenhet!
Som norsk type-2 diabetiker gjennom 7 år har jeg idag full kontroll med min diabetes (kostregulert/LCHF uten medisin). Mitt fastende blodsukker for mai 2013 er grafisk fremstilt her:
http://img20.imageshack.us/img20/8615/blodsukkermai2013se.jpg
.
Jag tror att du missförstår Anna. Hon menar nog att deras siffror är 20% bättre än riket, inte att rikets siffror är 20%.
Med vänlig hälsning Britt-Marie Nyberg
Det som behövs är en bra kombination av fett och SOCKER i de proportioner som finns i tex riktig gräddglass, en mjölig pizza med massa smält ost och en stor coca-cola till. Och så länge sockret finns närvarande så blockerar fruktosen i sockret mättnadshormonet leptin vilket hjälper oss att överäta.
Amerikanarna behärskar denna teknik till fullo sedan 30år tillbaka...
inflamationsdrivande kost är att göra situationen sämre.
KOL står för Kronisk Obstruktiv Lungsjukdom.
Hur kan det vara bra att tillföra socker ?
Där fick jag veta att
"Om du har svårt att hålla vikten, ät mer kolhydrater!"
"Fett ger dålig mättnadskänsla och är svårsmält!"
"Använd tunt med lättmargarin på din fullkornssmörgås!"
"Skär bort allt synligt fett på köttet!"
Sen var det en formulering som jag inte kommer ihåg ordagrant, men den gick ut på att fett kunde ge dig diabetes.
Jag satt och småfnittrade sådär som man gör när man ser något som är så totalt vanvettigt bort i tok, så man rent av känner obehag på upphovspersonernas vägnar, och känner ett behov av att gömma sig med en skämskudde.
Men det var och är "på verkligt"...
Det är verkligen tragiskt att informationen till människor med diabetes är så bristfällig. Min far som kämpade med diabetes i många år hamnade förra året på sjukhus efter att ha brutit lårbenshalsen. Jag försökte förgäves få personalen (och även ledningen på sjukhuset...) att ändra på kosten eftersom han på senare tid provat LCHF och hade känt sig bättre och fått bättre värden. Istället blev det potatismos, fruktsoppor, nyponsoppa, saft mm.
Matleveranserna var centralt styrda sade man. De som vunnit kontraktet (genom LOU, Lagen om offentlig upphandling...) kunde naturligtvis inte anpassa sig till "dyr" LCHF. Jag bor på annan ort och hade svårt att leverera mat själv vilket jag annars kunde ha gjort.
Han fick förutom amputerad fot genomlida 3 stycken tillstånd av koma där han blev akut behandlad och 2 av gångerna fick tillbaka medvetandet. Den tredje gången dog han. Detta var den 12 mars 2012 och han blev 76 år gammal.
Utvecklingen går baklänges känns det som ibland...
Ja , skriver dom det så går nog inte många på det ! Trodde alla visste att fett mättar bäst ! Jag visste det förut fastän jag var fettskrämd då ! :)
Men herregud .. det verkar ju vara som i Sovjet med propagandan ! Vi SKA indoktrineras i den " sanna " läran ! USCH !!
För övrigt är jag urless på tv-apparater i väntrum. Om väntrummet är tomt när man kommer kan man stänga av skiten men är det inte det blir det värre. Då får man sitta där och försöka stänga av öronen för att kunna koncentrera sig inför det förestående läkarbesöket. Fy!
Ja, djupt tragiskt med sjukhuskosten ! :( Vart tog den gamla kunskapen om diabetes vägen ? När man hamnar på sjukhus ( Gud förbjude tydligen ) så tror man ju att man ska bli bättre , inte sämre ! " Dyr " LCHF ? Vad är dyrt med lite mer fett och att ta bort alla sockerprodukter ??? Ansvariga borde få stå till svars !!!
Man skulle kunna behålla pengar som styrmedel men lägga till en viktning för det som gynnar ekologi, hållbarhet och i slutänden allas livskvalitet. Företag som satsar på centralt styrda gigantiska enheter borde få mindre betalt för sina produkter än de som satsar på småskalighet, närproducerat, naturlig gödsel istället för konstgödsel, energibesparingar mm.
Det blir en politiskt rätt komplex nöt att knäcka men kanske det går. Speciellt om fler och fler ansluter sig till Matrevolutionen. Om ingen köper skräpmaten så går företagen över till det som säljer...
I fallet med sjukhusmaten borde det som sagt ske en förbättring. Sjukhusen borde behålla kontrollen på maten i egna kök eftersom det är så viktigt för patienterna. Alla patienter borde få den mat de mår bra av och inte tvärtom...
Mvh
Petter Orwin
Jag kan förstå att Anna vill vara anonym för att det inte ska bli översvämmning på hennes vårdcentral. Men jag förstår inte likgiltighetn från den övriga sjukvården. De borde vara eld och lågor över de goda resultaten som en LCHF-kost kan ge till diabetespatienter?
DET FUNGERAR!
Sist jag var på besök hos min "diabetessköterska" på sagda vårdcentral snurrade jag upp henne så hon glömde både väga och mäta och göra sånt hon borde med mig.
Tack gode gud att jag blev diagnosticerad i Karlshamn när Jörgen Vesti Nielsen fortfarande var aktiv! Annars hade det nog varit dags att börja knipsa tår nu...
Jag är i samma situation som du. Men jag har kommit fram till att ju mer fett jag äter desto mer försiktig måste jag vara med kolhydraterna för att inte gå upp i vikt.
Att både äta kolhydrater och fett är ingen bra kombination det varnas det för bland opinionsbildarna.
Om någon dag äter mer kolhydrater så minskar jag ner på min fettkonsumtion.
Enligt Dr Bernstein ska det ligga på runt 29-30 % som hos friska människor :-) 42 betyder medelvärde på 7 och det är rätt högt för att undvika komplikationer.