”Alla våra kostbehandlade diabetiker uppnår målvärdet”
i Diabeteskost 
Vad får man för resultat av att ge råd om lågkolhydratkost till diabetiker? Vad händer med deras blodsocker när de äter mindre som höjer blodsockret?
Jag har berättat om mina erfarenheter som läkare och många diabetiker har berättat själva. Nu fick jag ett mejl från en diabetessköterska som ville berätta om sin erfarenhet:
Mejlet
Hej Andreas
Jag arbetar som diabetessköterska i ett mångkulturellt område och har svåra fall av diabetiker som är i sina bästa år mellan 30-40år.
Här betonar vi vikten av kosten och motionen, insulinet förskriver vi inte i onödan det händer rätt så ofta att vi plockar ut insulinet så de får chansen att gå ner i vikt.
Våra kostråd är enkla och består av ät mindre kolhydrater dvs minska mängden potatis/ris och pasta, mer kött/fisk och grova grönsaker. När jag drar ut statistiken från NDR då ligger alla våra kostbehandlade diabetiker under målvärde för HbA1c <52mmol/mol, jämfört med landet är det 20%!!
En annan sak som vi funderar här ex KOL-patienter där har det alltid varit mer fett till de redan tunna patienter som aldrig går upp i vikt trots att de äter mer fett, här har vi gett LCHF-råd utan att veta om det :) så våra råd har vi gett till fel patienter, vad anser du om detta?
MVH
”Anna”
Distriktssköterska
Kommentar
NDR är det Nationella DiabetesRegistret, där behandling och resultat hos de flesta svenska diabetiker registreras. Enligt senaste årsrapporten för NDR verkar dock runt 78% av kostbehandlade som sköts på vårdcentraler ligga under 52 mmol/mol, inte 20%.
Personligen kan jag säga detsamma som Anna. Alla mina diabetespatienter som endast har kostbehandling ligger under 52 mmol/mol, om inte under 46. Det senare är det övre normalvärdet för blodsockret och det jag brukar rekommendera som mål till patienter. Uppnår man normala sockervärden med hjälp av enbart livsstilsåtgärder slipper man sannolikt alla långtidskomplikationer av diabetes.
Vid högre sockervärden än de normala (trots kolhydratrestriktion) rekommenderar jag i första hand tablettbehandling med Metformin, en välbeprövad och av allt att döma bra behandling. Men inte så få typ 2-diabetiker klarar sig helt utan medicin på lågkolhydratkost.
Det är kul att allt fler ur sjukvården hör av sig och berättar om sina lyckosamma erfarenheter med lågkolhydratkost till personer med diabetes.
PS
Anna heter egentligen något annat men föredrar att vara anonym då hon inte vill peka ut sin vårdcentral.
Det som behövs är en bra kombination av fett och SOCKER i de proportioner som finns i tex riktig gräddglass, en mjölig pizza med massa smält ost och en stor coca-cola till. Och så länge sockret finns närvarande så blockerar fruktosen i sockret mättnadshormonet leptin vilket hjälper oss att överäta.
Amerikanarna behärskar denna teknik till fullo sedan 30år tillbaka...
inflamationsdrivande kost är att göra situationen sämre.
KOL står för Kronisk Obstruktiv Lungsjukdom.
Hur kan det vara bra att tillföra socker ?