Informationen vi tillhandahåller på DietDoctor.com är inte avsedd att ersätta läkarebesök. Genom att använda sidan godkänner du våra användarvillkor.
Läs vidareDietdoctor.com använder kakor (cookies) för att webbplatsen skall fungera på ett bra sätt för dig. Genom att surfa vidare godkänner du att vi använder kakor.
Läs vidare
På min blogg delade jag igår min favoritomelett.
Titta gärna in för inspiration, jag bjuder på ett recept på god, lättlagad och näringsrik mat varje dag under 2016.
https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/
Illa, mycket dålig kvot på omega 3 /6.
Dåligt med D vitamin.
Det bär iallafall mej emot att utan
Många som äter LCHF/Paleo är noga med matens ursprung och väljer liksom jag att handla lokalt.
De ägg jag köper hemma i Sverige kommer från en liten gård, Sota Ägg och Höns, som ligger i skogen utanför Ytterån i Jämtland.
Den gården ingår i Gallina Ovum, en sammanslutning av äggfarmare med glada höns.
http://www.gallinaovum.se/
Du har säkert någon bra ägg- och köttbonde i närheten där du bor också.
Just nu är jag i Turkiet, köper mina sprättägg med fantastik smak från småbönderna som bor i bergen runt Alanya. De kommer ner till stan och säljer sina värdefulla ägg på marknaden för 1 lira styck, knappt 3 kronor. Här värdesätts den mest näringsrika maten högt.
PS. För ett äggtips till, gå gärna in på min blogg idag och ta del av den smörgåstårta som jag och Lindha Vikström, på bloggen Halva Lindha, tagit fram till Ecocaféet i Östersund.
Den innehåller 14 ägg + några till garnering :)
https://birgittahoglundsmat.wordpress.com/2016/01/09/smorgastarta-lch...