1 2

71 Kommentarer

  1. guismo
    Annika Dahlqvist
    Kan du utveckla ditt påstående? vilka "mirakeleffekter" har du upplevt? =) .. jag går själv på LCHF diet men jag har såpass mycket kunskap/fakta i bagaget att jag förstår att det inte är mer speciellt än någon annan diet som finns.
  2. Nixy
    Det är för mig alltid lika märkligt när någon anklagar Dr Dahlqvist eller någon annan offentlig person för att ha "lurat någon" att byta kost.
    Har inte folk en helt fri vilja att äta vad dom vill i Sverige? 😉

    Själv har jag testat mycket i minst 10 års tid innan jag provade Skaldemans metod och upptäckte att min mage blev helt perfekt av att ta bort spannmål ( inte glutenintolerans) och fibrer, frukt och en hel del mängder kolhydrater.

    Jag och många andra HAR testat vegetarisk kost med bönor, linser, ärtor och soja - vilket är katastrof för en mage som inte klarar sånt.

    Guismo, jag säger till dig som jag säger till alla andra - man måste testa själv och komma fram till vilka livsmedel man mår bra av.
    Jag mår bäst av kött, rent kött, och till det lite grönsaker, lite mjölkprodukter, lite bär ibland.

    Inte bara har jag blivit av med mina allvarliga magproblem, jag har också blivit av med huvudvärk, utslag, svampinfektioner, PMS, depressionsproblem, konstant trötthet, ledvärk osv.
    För mig är det direkt en mirakelkost - jag har fått mitt liv tillbaka.
    Men har man inte mått så dåligt som jag så kanske man inte har empati nog att förstå det. 😉

    Jag behöver inga studier, jag vet vad som funkar för mig och uppmanar alla att ta ansvar för sin egen kost och PROVA vad som funkar för dom.

  3. Guismo, Jag startade med lchf -04 för att gå ner i vikt. Efter ett par månader upptäckte jag att jag hade blivit av med fibromyalgi, ledinflammationer, IBS, utbrändhet, sömnproblem etc. Jag har sedan berättat för alla som vill höra på om den mirakeleffekten av att minska på kolhydrater, öka det naturliga fettet och minimera de konstgjorda livsmedelsindustriprodukterna.
    Vi har fått tusentals rapporter från personer som har erfarit motsvarande hälsovinster.
    Vi har inte gjort någon otillbörlig ekonomisk vinst av detta. Det går knappt, eftersom det handlar om helt vanlig mat.
    Detta har jag berättat om hundratals gånger. Det är konstigt att du har missat det.
    Om du inte har upplevt några hälsovinster av lchf så kanske det beror på att du var frisk innan?
    Förresten har jag aldrig utmålat kolhydrater som ett gift, utan jag säger att vi ska begränsa kolhydratintaget så att det inte höjer blodsockret. Det kan röra sig om under 20 g för en sjuk och inaktiv person, och betydligt mer för en stor person med mycket fysisk aktivitet.
  4. guismo
    Nixy
    Tycker att det är super att du har hittat en kost som tycks passa dig och din kropp och tycker självklart att du bör fortsätta på det spåret =) .. det är inte kosten i sig jag säger emot utan sättet man framstället dieten på dvs. drar förhastade slutsatser och att kolhydrater är roten till all ondska här i världen och att alla problem skulle försvinna bara man uteslöt det ur kosten. Anledning till varför dieten funkar är grundläggande näringsfysiologi och är inte något magiskt eller mirakulöst som många på det här forumet verkar tro .. är det jag invänder mig emot.

    Annika Dahlqvist
    Det är just det jag snackar om dvs. Att det dras förhastade slutsatser, bara för att dom problemen försvann vilket iofs är väldigt bra så behöver inte det nödvändigtvis betyda att det är uteslutandet av kolhydraternas förtjänst och så länge det inte finns någon studie som påpekar attt det är just kolhydraterna som är problemet så ska man inte gå ut och säga det.

    Är lite som att gå ut och säga att glass är anledning till krampanfall vid stranden, visst är det anledningen på sätt och vis eftersom man kan få kramp utav det, och många som slutar med det kommer att märka att dom får mindre kramper men egentligen så är det ätandet i allmänhet som är boven dvs. Hade ingen ätit något alls när dom var på stranden så hade dom inte fått kramper.

    Om du går med ekonomisk vinst på det här projected vet jag faktist inte, jag utgick ifrån att du hade publicerat någon bok om ämnet som du hade dragit in pengar på.

  5. Guismo, Vi vet inte om det är minskningen av kolhydraterna, eller ökningen av det naturliga fettet, eller minimeringen av kemikalier i kosten som gör effekten. Det är därför vi slår på alla fronter samtidigt. Framtida forskning får visa vilken av dessa faktorer som är den (mest?) verksamma.
    Du är välkommen att läsa någon av mina böcker, de ska finnas på biblioteken så att du inte behöver betala något för att läsa den.
    Överskottet från bokförsäljningen går som sagt till forskningsfonden.
  6. Gunilla
    " jag går själv på LCHF diet men jag har såpass mycket kunskap/fakta i bagaget att jag förstår att det inte är mer speciellt än någon annan diet som finns."
    guismo - varför går du på "dieten" om du inte upplever något speciellt?
    Ursäkta om jag säger det med du verkar lite enfaldig som dina argument.
  7. guismo
    Annika Dahlqvist
    Då antar jag att vi är överens om att det är att dra förhastade slutsatser att skylla allt på kolhydrater som dina "anhängare" gör. Om du sponsrar framtida forskning med intäkterna på boken så kommer jag inte tveka en sekund på att köpa en.

    Gunilla
    Enkelt, jag tycker att det är en bra diet .. läs igenom allt en gång till så förstår du vad det är vi diskuterar.

  8. Guismo, Jag kanske inte har hängt med, men jag har uppfattat att mina "anhängare" trott som jag - att det också handlar om att äta naturliga fetter och om kemikalierna.
  9. Rozbet
    Guismo,

    Appropå att dra förhastade slutsatser, det är bara jag och LCHF-Wannabe som jämfört kolhydrater med gift, och jag menar då endast snabba kolhydrater. Vilka kolhydrater LCHF-Wannabe syftade på vet jag inte. Vi två personer representarar knappast hela LCHF-rörelsen, jag visste föressten inte att jag ingick i en sådan 🙂

    Det är Fredrik Paulun som fått mig att tro att snabba kolhydrater är ett gift, inte Annika eller kostdoktorn.

    Som du vet handlar inte LCHF bara om att dra ned på kolhydraterna, det är ju fettet också, balansen mellan omega-3 och omega-6 samt att försöka minimera tillsatserna i maten.
    Jag har inte tolkat det som att det bara är kolhydraterna som är boven i dramat.

    Det är lite svårt att förklara för en barn på två eller tre år att snabba kolhydrater är dåliga, självklart skall jag förklara så gott det går när han förstår vad jag säger.
    Finns det någon som helst anledning överhuvudtaget att ge små barn onyttigheter i form av godis eller liknande? Barn föds inte med en behov av sådant, det är föräldrarna som omedvetet introducerar ett sånt behov. Provar de sötsaker när de är äldre tvivlar jag inte på att de tycker vissa av sötsakerna är för söta, man vänjer sig faktiskt med mycket söttma.

    Det där med motsägelsefulla budskap var bara ett påpekande, jag förstår vad du menar och bestrider inte den teoretiska kalori-ekvationen. Däremot tycker jag den är överflödig att plocka fram för att försöka gå ned i vikt pga dess komplexitet, lättare då att veta vad man bör äta och inte bör äta och låta kroppen sköta resten 🙂 Förutsatt att den metoden - LCHF - fungerar för just dig. Jag skulle samtidigt inte bli förvånad om någon av de variabla faktorerna i ekvationen skulle visa sig ha mycket större inverkan på viktförändring, till skillnad från vad många idag anser att de har.

  10. Nixy
    guismo, poängen är ju att det är MÅNGA som inte tål det som "experterna" säger att alla tål: t.ex. socker, stärkelse, fibrer osv.
    Det är MÅNGA som fått råden att äta mer fibrer och mer vegetariskt när de har magproblem, och det vet jag har lett till att många blivit ännu sämre.

    Dessutom är det så att många hälsoproblem verkar kunna försvinna när man äter en lågkolhydratkost, det har jag sett många bevis på.
    Varför ska man då inte rekommendera att folk testar? Det värsta som händer om man tar bort något ur kosten är att inget blir bättre, och då kan man ju lägga till det igen.

    Något som jag känner starkt är tack vare lågkolhydrat-rörelsen är att folk lär sig mer och mer att testa själva vilka livsmedel ens kropp reagerar negativt på, oavsett om det är fibrer, socker, spannmål, mjölkprodukter.

    Frukt leder till att många går upp i vikt eller står stilla, varför är det en förhastad slutsats om man har upplevt det?

  11. Rozbet
    Nixy,
    Det har väl varit mest kontroversiellt och orsakat mest debatt om just tillägget mättat fett.

    Jag känner också väldigt positivt till att folk får upp ögonen för vad man stoppar i sig. GI-trenden var starten, nu är den är vardagsmat så kommer LCHF med mer debatt.

  12. guismo: det verkar som att än vad folk skriver så hittar du nåt fel som du kan hugga på. Men det är ju upp till dig.

    Att hitta "rätt" matvaror när man äter enl LCHF kan absolut inte vara svårt: kött, kyckling, fisk, smör, grädde, grönsaker... för att nämna några, finns väl överallt?? Varifrån har du fått uppfattningen att det är svårt att hitta matvaror?

    När det gäller budskapet om att det är lätt att gå ner i vikt med LCHF har vi ungefär samma uppfattning. Taskigt eller? Men det var inte det jag syftade på med mitt inlägg här... Jag är irriterad över att media gör LCHF till en bantningsmetod!! Uppfattat?

  13. Tant Grön, Om vi har tålamod så inser nog även media att LCHF är en metod för bättre hälsa.
  14. Mats Lindberg
    Jag måste nog delvis ge guismo rätt i svårigheten att handla matvaror. Visserligen vet man vad som ska handlas, men man får ju kryssa sig fram mellan alla dessa varor som innehåller kolhydrater, billiga fetter och tillsatser. Ta till exempel en titt bland de feta salladsrörorna. Jag har inte hittat någon med vettigt innehåll. Gammaldags mjölk står undangömd någonstans, om den inte är slut och fet CF brukar hamna på undantag.
  15. Mats Lindberg;
    Det går rätt fort och enkelt att handla bra råvaror, tycker jag.

    Först ett besök till Mjölkdisken, scanna med blicken och välj de ekologiska alternativen, när de finns. Annars de feta, äkta mjölkprodukterna, som har sin naturliga halt av A och D-vitamin. Har butiken Valio's Smör, köp det för smaken är mycket bättre än Arla's.

    Bredvid mjölkdisken hittar du ofta Ostdisken, där finns hur många bra produkter som helst. Äggen brukar också finnas här, välj de ekologiska, de är godast och bäst för hönorna som värper dem.

    Sen vidare till Köttdisken. Köp där det du ser som är närproducerat, korvar med hög kötthalt, färskt fläsk, färsk kyckling och andra varor du tycker ser bra och goda ut.
    Har du tur har din butik Fiskdisk, där finns sill, lax, strömming, makrill, och andra goda, feta fiskar.

    Sen en avstickare till Grönsaksdisken, för att köpa lite avocado, citron, cocktailtomater, svensk gurka, vitkål, broccoli och blomkål.

    Då har du en vagn full av goda saker, som du snabbt plockat ihop. Titta inte åt hyllorna med skräp, så kommer du fortare ut ur butiken.
    Vill du sen ha tips på hur du kan laga till allt det här, så kan du gå in på min blogg 😉

  16. Kattmoster
    Ja, Birgitta, jag håller verkligen med dig. Precis sådär gör jag också. Det har blivit så mycket enklare att handla. Stopp vid några "stationer" bara.
  17. Chilisalsa
    Är det inte faschinerande att färsk mjölk, chark, fisk etc. alltid är längst in i butiken och att man tvingas gå förbi skräpprodukter både dit och sen till kassorna... 🙂
  18. Kattmoster; Ja visst är det enkelt numer.
    Det är nästan som när vi är i Turkiet på vintrarna, då går jag bara till olika butiker istället.
    Slaktaren, fiskhandlaren, grönsaksmarknaden, mjölkbutiken och så har jag en butik med bra ostar. Tar lite tid och långa promenader blir det. Men vilken mat jag handlar...

    Där finns tyvärr stora butiker med massor av kolhydratstinna produkter, som många Turkar trillat dit på, med sämre folkhälsa som följd.

    Chilisalsa; Vi får se det som en extra motionsrunda. Snabbt längst in, plocka det man ska ha, och snabbt ut igen 😉

  19. En fördel med butiksutbudet är ju att man får motion genom att gå förbi 90% av alla hyllor. 🙂

    Å andra sidan, hade man rensat bort allt som inte är lämpligt att äta skulle man kunna ha mycket mindre lokaler och därmed mycket lägre hyra vilket hade gett billigare mat.

  20. kalle
    Har ätit lågkolhydrats mat nu en tid och kan inte förklara exakt vad som händer med min kropp med det känns underbart! Mår hur bra som helst. Starkare, mer ork, pigg, lägger mig tidigt (är sömnig) går upp tidigt (vill inte sova mer). Aldrig hungrig, aldrig övermätt som tidigare efter en måltid rik på kolhydrater då jag ville bara gå och lägga mig.
    Men har även slutat helt med alla mjölkprodukter då jag även här är inne på att människan inte ska få i sig detta, laktoset bl.a. samt gluten från sädesprodukter.
  21. kalle,
    Väldigt många som inte tål mjölkprodukter börjar tåla dessa när de lägger av med spannmål och baljväxter. Det tyder på att det väldigt ofta inte är mjölken som är boven. Av vad jag sett verkar äkta laktosintolerans betydligt mer ovanligt än de flesta tror och de flesta är feldiagnostiserade.
1 2

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg