Svenskar följer inte SLVs fruktråd

Fem frukter eller grönsaker om dagen rekommenderar Livsmedelsverket. Men 93% av svenskarna säger nej:

SVD: Svenskarna ratar grönt

Gott om ovanjordsgrönsaker kan säkert vara bra för de allra flesta. Sockerrik frukt är däremot mer en lyx, särskilt för överviktiga och diabetiker.


Mer

Tidigare inlägg om fruktsocker

Frukt och näring – behöver du vitaminer från frukt?

20 Kommentarer

  1. "Därför ska du inte äta ett halvt kilo grönt om dagen"

    http://www.aftonbladet.se/matvin/karinahlborg/article4683917.ab

  2. Henrik
    Är det verkligen korrekt att bunta i hop frukt med grönt? Helt okunnig på det kemiska men för mig går frukt bort 100% men vissa grönsaker äter jag av. Resultatet i voten blir ju missvisande om såna som jag svarar på den.
  3. Jag äter både frukt och grönt i augusti eftersom det är säsong för detta just nu. Äter och njuter... I januari blir det surkål och hackad grönkål från frysen (inte så dumt det heller faktiskt). När det kommer till frukt och grönt är jag främlingsfientlig! Fast kaffe dricker jag ju, kom jag på.
  4. Niklas
    Jag kan inte rösta på detta då jag inte äter frukt men väl grönsaker som växer ovan jord!
  5. Ja eller räknas boccoli, sallad, blomkål...e ju typ nada kolhydrater i dem
  6. Typhos
    "Fruktogrönt" igen, som om det vore ett sammansatt ord, det är rätt irriterande. Om man skiljde på dem och pratade om innehållet i respektive grupp så att folk kunde inse att grönsaker är samma nyttigheter till priset av mycket mindre socker skulle de antagligen äta bättre, dvs mer grönsaker och mindre frukt. Jag äter noll portioner frukt OCH grönsaker om dagen, hade och bytts ut mot eller hade mitt svar blivit 2-3 gånger om dagen. Jag äter inte mat mer än tre gånger om dagen och jag tar grönsaker till dem alla, eller minst två i alla fall.
  7. A F
    De måste väl mena portioner frukt eller grönt?
  8. A F,
    jag menade "eller", ändrar ordet så det blir lite tydligare.
  9. A F
    Doc, dessutom ser de svenska tecknen i röstningsrutan märkliga ut i min Opera i alla fall. Om man ska vara kinkig. 😉
  10. Så går det om man vill vara speciell! 😉
  11. Jag proppar i mig jordgubbar när det är säsong. Resten av året är jag så gott som fruktlös 🙂 Nån pressad apelsin och några skivor melon slinker väl ner, men sällan mer än så.
  12. Erik E
    Känns inte som att man kan svara på frågan på ett ordentligt sätt. Jag äter massvis med grönsaker men så gott som ingen frukt.
  13. Fruktis
    Det finns ju stora studier som visar att frukt och grönt förebygger flera allvarliga sjukdomar.

    Intressant test förresten. Om nu resultatet, som det ser ut nu, är representativt för LCHF-snubbar så äter mer än 70% endast en eller färre portioner frukt/grönt om dagen. Vilket återigen får mig att förundrat undra: vad äter de här människorna egentligen? Inget bröd, ingen potatis eller sädesprodukter, ingen frukt eller grönt. Återstår nästan bara kött och fett.

  14. Grönsaker äter jag cirka 1-2 gånger per dag. Frukt har jag helt slutat med ända sen jag började med LCHF.
  15. Typhos
    Fruktis
    Tja, svamp återstår också, det är gott, kolhydratsnålt och ofta mineralrikt. Men man kommer långt på endast kött och fett. Det finns så många olika feta såser att prova, och kött kan också varieras ut i det oändliga. Ägg, fisk och fågel är också kött, det gäller inte bara gris och ko. Och man behöver ju inte äta bara muskelköttet, en del inälvor och organ är också delikatesser. Nu är inte jag så förtjust i lever så därför äter jag en del grönsaker såsom spenat, broccoli och paprika för att det är gott och för att få i mig de nyttigheter som vanligt muskelkött inte ger.
  16. Kenneth Johansson
    Och feta mjölkprodukter.
  17. JAUS
    #15 Ägg är inte kött, det är ägg. 😉

    Grönsaker äter jag nästan varje dag, det gjorde jag inte när jag åt kolhydratrikt, fick nog det mesta C-vitaminet från ketchup då.

    Frukt äter jag kanske en gång i månaden i snitt (1 äpple). Har inte ätit banan sen november förra året, trots att det var min favorit frukt.

  18. LCHF-ketchup:
    Blanda tomatpuré, några droppar rödvinsvinäger och lite svartpeppar.

    Experimentera gärna med andra kryddor, själv har jag tänkt prova med några droppar Nam Pla (Thailändsk fisksås) någon gång.

    Den billigaste tomatpurén verkar oftast bäst, bara tomat och salt, inget annat!

    Jag tror dessutom att tomatpuré görs på tomater som plockas mogna till skillnad mot de "färska" som säljs i våra butiker som normalt plockas gröna och får mogna under transporten och därför i praktiken saknar näringsvärde.

  19. Anna Delin
    Jag läste artikeln i papperstidningen, och där hade journalisten förvirrat nog fått det till att man ska äta fem frukter *och* fem grönsaker per dag. Hur jobbigt är det att gå hem och väga en tomat/ett äpple och kolla hur mycket en normal sådan väger, som lite research menar jag, innan man sätter sig vid tangentbordet? Ingen av de som intervjuades kom upp i dessa mängder (närmare 1 kilo) naturligtvis. På en annan plats stod det att man ska äta frukt/grönt 5 *gånger* per dag - antagligen en feltolkning av begreppet "portion". Förvirrat minst sagt. De enda länder som för övrigt uppfyllde kriteriet 500 g frukt/grönt per dag var Cypern och Grekland. Italien touchade 400-grams-ribban. Om nu inte även den tabellen var fel...
  20. Anna Delin
    Jag vägde just en (visserligen rätt stor) apelsin vi råkade ha hemma - 443 gram! Äter man två sådana (minus skalen) är man direkt uppe i den rekommenderade dosen, med råge. Jag tycker inte det verkar så jättesvårt att komma upp i 500 gram om dagen. Säg att du äter en stor apelsin samt en råkosttallrik som tillbehör till lunchen på jobbet. Det blir lätt 500 g. Fast jag föredrar naturligtvis min hemodlade mangold, lätt smörstekt, framför importerade, sockriga apelsiner. Kanske folk underskattar sitt intag av frukt/grönt?

    1 st banan med skal: 222 gram. Jag har dubbelkollat att min våg visar rätt genom att väga stapelvarorna i mitt kylskåp: smörpaket och majonästuber.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Äldre inlägg