Salmón frito keto con espárragos

Salmón frito keto con espárragos

Otra maravilla que se hace en una sola sartén. Tres ingredientes: salmón, espárragos y mantequilla, que se convierten en una deliciosa cena en apenas 15 minutos. Es keto y es simplemente delicioso.

Salmón frito keto con espárragos

Otra maravilla que se hace en una sola sartén. Tres ingredientes: salmón, espárragos y mantequilla, que se convierten en una deliciosa cena en apenas 15 minutos. Es keto y es simplemente delicioso.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 8 oz. 225 g espárrago verdeespárragos verdes
  • 3 oz. 75 g mantequilla
  • 9 oz. 250 g salmón
  • sal y pimienta

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Aclarar y recortar los espárragos.
  2. Calentar una buena cucharada de mantequilla en una sartén donde quepan el pescado y las verduras.
  3. Freír el espárrago a fuego medio durante 3-4 minutos. Salpimentar. Reunir todo en una mitad de la sartén.
  4. Si es necesario, añadir más mantequilla y freír los trozos de salmón durante varios minutos por cada lado. Revolver los espárragos de tanto en tanto. Reducir el fuego hacia el final.
  5. Aderezar el salmón y servir con la mantequilla restante.

¡Consejo!

Este plato cetogénico se puede preparar con otras verduras bajas en carbohidratos como calabacín, coliflor, brócoli o espinacas. No dudes en usar tus especias favoritas para darle más sabor al plato: ají en polvo, paprika, cebolla en polvo, algunas hierbas e incluso ajo o albahaca picados.

2 Comentarios

  1. Max
    Veo que ocupan mucho lo que es la mantequilla y la mayonesa, no son estos peligrosos para la salud
    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Max, más info aquí y aquí.

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