Salmón curado con huevos revueltos y cebollinos

Salmón curado con huevos revueltos y cebollinos

Las superestrellas del desayuno brillan con luz propia en esta sencilla comida. Huevos revueltos aderezados a la perfección con una sabrosa guarnición de salmón curado con manzana; ¡un nutritivo desayuno la mar de fácil! Prepárate para batir, y luego ¡a comer!

Salmón curado con huevos revueltos y cebollinos

Las superestrellas del desayuno brillan con luz propia en esta sencilla comida. Huevos revueltos aderezados a la perfección con una sabrosa guarnición de salmón curado con manzana; ¡un nutritivo desayuno la mar de fácil! Prepárate para batir, y luego ¡a comer!
EE.UU.Métrico
1 porciónporciones

Ingredientes

  • 2 2 huevohuevos
  • 2 cda. 2 cda. mantequilla
  • ¼ taza 60 ml crema para batir
  • 1 cda. 1 cda. cebollino fresco, picados
  • 2 oz. 50 g salmón curado
  • sal y pimienta

Instrucciones

Las instrucciones son para 1 porción. Modifícalas según sea necesario.

  1. Batir bien los huevos. Derretir la mantequilla en una sartén. Añadir la crema y calentar con cuidado mientras revuelves.
  2. Dejar cocer a fuego lento la mezcla durante unos minutos mientras revuelves de forma constante para que los huevos estén cremosos.
  3. Sazonar con cebollinos picados, sal y pimienta fresca molida. Servir con varias rodajas de salmón curado.

¡Consejo!

Prueba nuestra receta de salmón curado de manzana. Usa la dulzura de las manzanas en vez de un montón de azúcar. Planifícalo con antelación, ¡el salmón necesita 2 días en el refrigerador para curarse! Mmm... Merece la pena la espera, ¡no te decepcionará!

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