Revuelto keto de repollo con queso azul

Revuelto keto de repollo con queso azul

Este toque francés a nuestro revuelto de repollo favorito hará que sea tu nuevo plato FAVORITO. Ámalo, aprovéchalo, cómelo. Se prepara rápido, así que guárdalo en el apartado de "Voy a hacer algo rápido".

Revuelto keto de repollo con queso azul

Este toque francés a nuestro revuelto de repollo favorito hará que sea tu nuevo plato FAVORITO. Ámalo, aprovéchalo, cómelo. Se prepara rápido, así que guárdalo en el apartado de "Voy a hacer algo rápido".
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 25 oz. 750 g repollo verde
  • 513 oz. 150 g mantequilla
  • 20 oz. 600 g carne molida de res
  • 1 cdta. 1 cdta. sal
  • 1 cdta. 1 cdta. cebolla molida
  • ¼ cdta. ¼ cdta. pimienta negra molida
  • 2 cdta. 2 cdta. tomillo seco
  • 1 cda. 1 cda. vinagre de vino blanco
  • 1 taza 240 ml crema para batir
  • 513 oz. 150 g queso azul
  • ½ taza 120 ml perejil fresco, picado

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Cortar el repollo tan finamente como sea posible, ya sea con un cuchillo o un procesador de alimentos.
  2. Freír el repollo a fuego medio-alto en más o menos la mitad de la mantequilla en una sartén o wok grande. Ten cuidado de no dejar que el repollo se dore. Solo es necesario que se ablande.
  3. Añadir especias y vinagre. Saltear y freír unos minutos más. Reservar el repollo salteado en un tazón.
  4. Derretir la mantequilla restante en la misma sartén. Añadir la carne y freír hasta que esté bien hecha y la mayoría de los jugos se hayan evaporado.
  5. Reducir el fuego un poco y añadir el queso. Remover hasta que el queso se derrita.
  6. Añadir la crema para batir y dejar cocer a fuego lento unos minutos más. Añadir el repollo, remover bien hasta que todo esté caliente de forma uniforme.
  7. Salpimentar al gusto. Picar perejil y poner por encima antes de servir.

¡Consejo!

El revuelto de repollo está delicioso recalentado. Haz de más y disfrútalo para el almuerzo o incluso la cena ¡dos noches seguidas! Sí, es así de bueno.


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2 Comentarios

  1. issa
    se puede ocupar otro queso? cual?
    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Cualquiera, Issa! Buen provecho!

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Respuesta al comentario #0 por