Plato keto: la hamburguesa
Tex-Mex

Se trata de comida auténtica en un plato. Una hamburguesa, queso, rúcula y aguacate. Porque una comida cetogénica no tiene por qué ser complicada.
Se trata de comida auténtica en un plato. Una hamburguesa, queso, rúcula y aguacate. Porque una comida cetogénica no tiene por qué ser complicada.
EE.UU.Métrico
2 porciónporciones

Ingredientes

  • 23 lb 300 g carne molida de res
  • 2 cucharadas 2 cucharadas agua fría
  • 1 cucharada 1 cucharada mix de especias tex mex
  • 2 cucharadas 2 cucharadas jalapeños en vinagre
  • ½ taza 125 ml crema fresca o mayonesa
  • 4¼ oz. 120 g queso mexicano, en lonchas
  • 2 2 aguacateaguacates
  • 2 oz. 50 g rúcula
  • 2 cucharadas 2 cucharadas aceite de oliva
  • sal y pimienta negra molida

Instrucciones

Las instrucciones son para 2 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Mezclar la carne molida, la mezcla de especias Tex-Mex y el agua. Armar una hamburguesa por porción.
  2. Aplicar aceite de oliva con un pincel por toda la superficie de cada hamburguesa. Freír o parrillarlas 3-4 minutos en cada lado hasta que adquieran un color rosado claro o estén cocinadas completamente, lo que tú prefieras.
  3. Salpimentar al gusto. Colocar la hamburguesa en un plato junto con el aguacate, la lechuga, los jalapeños y la crema fresca o mayonesa. Rociar aceite de oliva sobre las verduras.

Consejo

Dale un toque más picante con nuestra salsa verde keto, ¡es deliciosa con el aguacate!

2 Comentarios

  1. Martin
    Hola, si no hay queso mejicano o jalapeños puedo sustituir con queso azul?
    Respuesta: #2
  2. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Hola, Martín! Sí se puede!

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