Huevos revueltos con verduras
Ingredientes
- 1 cda. 1 cda. mantequilla
- 1 oz. 28 g champiñones en rodajas
- 3 3 huevohuevos
- 1 oz. 28 g pimiento rojo en trocitospimientos rojos en trocitos
- sal y pimienta negra molida
- 1 oz. 28 g queso parmesano rallado
- ½ (¼ oz.) ½ (7,5 g) cebolleta picadacebolletas picada
Por porción
Instrucciones
- Calentar la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir los champiñones en rodajas, los pimientos troceados, sazonar y freír hasta que estén suaves.
- Añadir los huevos a la sartén y revolver directamente para que todo se una.
- Mover la espátula en el fondo y en un extremo de la sartén para que se cuajen trozos grandes. Cocinar hasta que no haya restos líquidos de los huevos, pero que no estén secos.
- Servir los huevos revueltos en un plato y espolvorear con queso parmesano rallado y cebolleta.
¿Quieres llevar una vida saludable?
Nuestra membresía Diet Doctor plus te ayuda a conseguirlo. Empieza con la prueba gratis para poder acceder a nuestros +40 menús low carb, a la fantástica herramienta de planificación de menús y a todos nuestros videos de cocina.
Empieza tu prueba gratuita
La alimentación baja en carbohidratos puede ser muy favorable tanto si tiene Diabetes tipo 1 como la tipo 2. En ambos casos requiere trabajar de la mano con su médico para evitar complicaciones por los medicamentos que pueda estar tomando. También debe consumir adecuada cantidad de proteínas y grasas naturales.
Les invitamos a revisar nuestras guías para diabéticos tipo 2:
Corregir la diabetes tipo 2
Comenzar dieta keto tomando medicamentos para la diabetes
¡Te felicitamos por tu éxito!
Si quieres, puedes compartir tu historia para ser de aliento a muchas personas que visitan nuestra página
Lo mejor es tomarlo natural, sin usar edulcorantes. Sin embargo, si se te hace indispensable, puedes usar algo de Stevia natural, eritritol o fruto del monje.
Puedes leer más información en nuestra guía de edulcorantes.
Si tu esposo está quedando con hambre probablemente se debe a que no está quedando satisfecho con la cantidad de alimentos que está consumiendo. Sugerimos agregar más grasas o proteínas y grasas de manera que quede satisfecho.
También puede visitar nuestra guía de refrigerios