Hamburguesa de queso keto

Hamburguesa de queso keto

Hamburguesas de queso... ¿Puede haber un plato central más perfecto para un festín keto? Con gran sabor y satisfacción, ¡pero poco esfuerzo! ¡Y no necesitas ponerlas en pan para aliñarlas con deliciosa salsa mexicana y aderezos!

Hamburguesa de queso keto

Hamburguesas de queso... ¿Puede haber un plato central más perfecto para un festín keto? Con gran sabor y satisfacción, ¡pero poco esfuerzo! ¡Y no necesitas ponerlas en pan para aliñarlas con deliciosa salsa mexicana y aderezos!
EE.UU.Métrico
4 porciónporciones

Ingredientes

  • 25 oz. 700 g carne molida de res
  • 7 oz. 200 g queso rallado
  • 2 cdta. 2 cdta. ajo en polvo
  • 2 cdta. 2 cdta. cebolla molida
  • 2 cdta. 2 cdta. pimentón español
  • 2 cdta. 2 cdta. orégano fresco, finamente picado
  • 2 oz. 50 g mantequilla, para freír
Salsa
  • 2 2 tomatetomates
  • 2 2 cebolletacebolletas
  • 1 1 aguacateaguacates
  • 1 cda. 1 cda. aceite de oliva
  • sal
  • cilantro fresco, al gusto
Aderezos
  • ¾ taza 175 ml (150 g) mayonesa
  • 5 oz. 150 g tocino, cocinado
  • ½ taza 125 ml pepinillo escabechado al eneldo, cortadospepinillos escabechados al eneldo, cortados
  • 5 oz. 150 g lechuga
  • ¼ taza 60 ml jalapeños en vinagre

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Trocear los ingredientes de la salsa y revolver bien en un tazón pequeño. Reservar.
  2. Mezclar los condimentos y la mitad del queso con la carne molida.
  3. Armar cuatro hamburguesas y freírlas en una sartén o en una parrilla si lo prefieres. Añadir el queso restante por encima hacia el final.
  4. Servir sobre hojas de lechuga con pepinillos y mostaza. ¡Y no te olvides de la salsa mexicana casera!

¡Consejo!

Así es cómo puedes hacer tu propia mayonesa supersana sin aceita de soja ni aditivos.


También puede gustarte


Dejar una respuesta

Respuesta al comentario #0 por