Guiso keto de cordon bleu

Todo el sabor, ninguno de los problemas. Saborea el clásico cordon bleu de pollo en un instante con este guiso cremoso, sencillo de preparar y cetogénico. Estilo francés sin clases de cocina.
Todo el sabor, ninguno de los problemas. Saborea el clásico cordon bleu de pollo en un instante con este guiso cremoso, sencillo de preparar y cetogénico. Estilo francés sin clases de cocina.

Ingredientes

4 porciónporciones
EE.UU.Métrico
  • 1 1 pollo a la brasa
  • 7 oz. 200 g jamón ahumado tajado
  • 7 oz. 200 g queso crema
  • 1 cucharada 1 cucharada mostaza de Dijon
  • 1 cucharada 1 cucharada vinagre blanco 5%
  • 23 lb 300 g queso cheddar rallado
  • sal y pimienta negra molida
Para servir
  • 513 oz. 150 g lechuga
  • 4 cucharadas 4 cucharadas aceite de oliva

Instrucciones

Las instrucciones son para 4 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Precalentar el horno a 200 °C (400 °F).
  2. Cortar el pollo cocido y el jamón ahumado en trozos del tamaño de un bocado.
  3. Mezclar el queso crema, la mostaza, el vinagre y 2/3 del queso rallado en un molde para hornear engrasado. Añadir el pollo y el jamón.
  4. Sazonar al gusto y cubrir con el queso restante.
  5. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que el guiso esté dorado en la parte superior.
  6. Servir con lechuga y aceite de oliva.

¡Consejo!

No olvides fijarte en la etiqueta del jamón si lo compras del supermercado: ¡que no contenga azúcar!

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