Finas hojas de chocolate con nuez pecana

Chocolate. Nueces pecanas. Regaliz. Tres deliciosas capas en un fino capricho que puedes preparar en solo unos minutos. ¿Es dulce? Sí. ¿Es low carb? Sin duda. ¡Una deliciosa contradicción!
Chocolate. Nueces pecanas. Regaliz. Tres deliciosas capas en un fino capricho que puedes preparar en solo unos minutos. ¿Es dulce? Sí. ¿Es low carb? Sin duda. ¡Una deliciosa contradicción!
EE.UU.Métrico
15 porciónporciones

Ingredientes

  • 4 oz. 110 g chocolate negro con un mínimo del 80% de sólidos de cacao
  • ¼ cucharadita ¼ cucharadita extracto de vainilla
  • 1 cucharadita 1 cucharadita regaliz en polvo
  • 16 oz. 30 g pecanas troceadas

Instrucciones

Las instrucciones son para 15 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Derretir el chocolate en una sartén a fuego lento o en un horno microondas. Añadir la vainilla y el regaliz. Dejar enfriar unos minutos hasta que el chocolate comience a espesarse. No debe estar demasiado líquido.
  2. Echar en una bandeja para hornear forrada en papel de horno y espolvorear las nueces por encima. Dejar enfriar para que se endurezca completamente. Una vez duro, romperlo en aproximadamente 15 trozos. Guardar en el refrigerador en un recipiente de cierre hermético.

¡Consejo!

Estas finas hojas saben mejor si se sirven en el mismo día (el polvo de regaliz puede hacer que el chocolate se vea un poco granulado luego de un tiempo). Las pecanas están deliciosas crudas o tostadas, ¡pruébalas de ambas formas!

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