Espinacas frescas con crema

Espinacas frescas con crema

¡Lo más sencillo puede ser lo más llamativo! Esta guarnición baja en carbos será la protagonista en cualquier plato. Es fácil, pero rica y saciante. Sírvela con cualquier tipo de proteína: cerdo, res, pollo o pescado para conseguir una comida keto rápida.

Espinacas frescas con crema

¡Lo más sencillo puede ser lo más llamativo! Esta guarnición baja en carbos será la protagonista en cualquier plato. Es fácil, pero rica y saciante. Sírvela con cualquier tipo de proteína: cerdo, res, pollo o pescado para conseguir una comida keto rápida.
EE.UU.Métrico
6 porciónporciones

Ingredientes

  • 1 cda. 1 cda. mantequilla
  • ¼ ¼ cebolla amarilla picadacebollas amarillas picada
  • 1 oz. 30 g mantequilla
  • 12 oz. 350 g espinacas frescas lavadas, recortadas y secas
  • 2 oz. 50 g (50 ml) queso crema
  • ½ taza 125 ml crema para batir
  • ¼ taza 60 ml caldo de pollo
  • ¼ cdta. ¼ cdta. ajo en polvo
  • ½ oz. 15 g queso parmesano fresco y rallado

Instrucciones

Las instrucciones son para 6 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla y saltearla hasta que esté tierna, unos 3 minutos.
  2. Añadir las espinacas a la sartén. A medida que se cocinen, añadir la mantequilla, el queso crema y la crema para batir. Removerlos hasta que se derritan.
  3. Incorporar el caldo de pollo. Añadir el ajo en polvo y remover hasta que quede suave y cremoso.
  4. Retirar del fuego y echar por encima el queso fresco parmesano rallado justo antes de servir.

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