Chimichurri cetogénico

Chimichurri cetogénico

¿Quieres una explosión de color y sabor? Este sencillo chimichurri cetogénico te la dará. La sabrosa salsa también sirve para marinar carne o verduras. O, ¡encuentra tu propia y sabrosa manera de usarla y dínosla en los comentarios!

Chimichurri cetogénico

¿Quieres una explosión de color y sabor? Este sencillo chimichurri cetogénico te la dará. La sabrosa salsa también sirve para marinar carne o verduras. O, ¡encuentra tu propia y sabrosa manera de usarla y dínosla en los comentarios!
EE.UU.Métrico
6 porciónporciones

Ingredientes

  • 1 1 limón, el zumo y la cáscaralimones, el zumo y la cáscara
  • ½ ½ pimiento amarillopimientos amarillos o pimiento verdepimientos verdes
  • 1 1 ají verdeajíes verdes
  • 1 taza 225 ml aceite de oliva
  • ½ taza 125 ml perejil fresco picado
  • 2 2 diente de ajo machacadosdientes de ajo machacados
  • sal y pimienta negra molida

Instrucciones

Las instrucciones son para 6 porciones. Modifícalas según sea necesario.

  1. Lavar el limón y rallar la cáscara. Asegurarte de solo sacar la parte amarilla de la cáscara, no la capa blanca. Exprimir el zumo del limón en un bol y añadir la cáscara rallada.
  2. Partir el pimiento y el ají y sacar las semillas. Picar ambos finamente y añadirlos al bol. Añadir todos los demás ingredientes.
  3. Mezclar con una batidora manual hasta que la salsa adquiera la consistencia deseada.

¡Consejo!

Para darle otra vez más color, usa un poco de pimiento rojo o naranja.


También puede gustarte


Dejar una respuesta

Respuesta al comentario #0 por