Noticias destacadas sobre low carb y keto

Novedades segunda semana junio

Esta semana resumimos las cinco noticias y estudios más importantes en el ámbito de los bajos carbohidratos, además de alguna lectura e inspiración extra.

Noticias y ciencia emergente

  1. Nuevo estudio de la OMS presentado en la Conferencia Europea de Obesidad en Viena prevé que sin un cambio de rumbo, las tasas mundiales de obesidad y diabetes llegarán al 22 % (obesidad, frente al 14 % en 2017) y al 12 % (diabetes, frente al 9 % en 2017) en 2045.
  2. En la columna de opinión en el LA Times, Nina Teicholz se pregunta por qué nuestro gobierno ha promulgado nuevas regulaciones que exigen que las cadenas de restaurantes publiquen la cantidad de calorías en los menús, a pesar de que la ciencia no respalda la idea de que pueda cambiar la situación en la batalla contra la obesidad.
  3. Un nuevo estudio muestra que el consejo de estilo de vida de “comer menos, hacer más ejercicio” no reduce de forma significativa la progresión de una prediabetes a un diagnóstico de diabetes de tipo 2.
  4. Pacientes que usan insulina para controlar la diabetes de tipo 2 ahorran un promedio de $4.300 en costos anuales de medicamentos al pasarse a una dieta cetogénica con la ayuda del programa de la clínica virtual Virta Health (no te pierdas la la columna de opinión en Detroit News de la directora médica de Virta, la Dra. Sarah Hallberg: “No controles la diabetes, corrígela”).
  5. El Cato Institute informa de que, a pesar de la toxicidad de la azúcar, los legisladores estadounidenses no tienen las agallas de reducir ni siquiera ligeramente los antiguos subsidios a la industria azucarera.

¿Quieres más?

¿Te perdiste este provocativo artículo en el NYT: “El problema con la positividad corporal“? O ¿la noticia de un nuevo mercado/restaurante keto en Ohio? ¿Es el ayuno intermitente la mejor “dieta no alimentaria”? ¿Y es un intervalo de alimentación temprana (8-14) aun mejor? ¿Deberíamos analizar los niveles de sal más saludables con ECA en las cárceles? 🤔 ¿Viste la reseña en el WSJ del nuevo libro, Sugar: The World Corrupted, from Slavery to Obesity?

Un Adolescente se mantiene sin crisis epilépticas siguiendo una dieta cetogénica. Una joven novia pierde 45 kg con keto, y una mamá pierde 47 kg comiendo bajo en carbohidratos y haciendo ayuno intermitente a la vez que evita que reaparezca la diabetes gestacional. La pérdida de peso se vuelve política.

¡Vuelve a sintonizar la próxima semana!

Acerca de

Esta recopilación de noticias es de nuestra colaboradora Jennifer Calihan, que también bloguea en Eat the Butter. No dudes en echar un vistazo al generador de ideas keto en su sitio web.

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