Reto keto 2019, semana 1

Esta es la primera semana de nuestro Reto Keto 2019 pero lo puedes usar en cualquier momento.1 Es un menú cetogénico que te mantiene por debajo de 20 g de carbos al día. Recomendamos asumir el reto. Es gratis y te proporcionará con conocimientos, consejos y todo lo que necesitas para empezar un estilo de vida keto saludable (inscríbete). Semana 1 consejos diarios
ResumenRecetasLista de compras
1 personapersonas ImprimirEE.UU.Métrico
    • sal y pimienta,
  • Despensa

    • Aceitunas,
    • Alcaparras pequeñas, 23 oz. 17 g
    • Concentrado de tomate, 123 oz. 50 g
    • Jalapeños en vinagre, ½ oz. 15 g
    • Mayonesa, 17 oz. 500 g
    • Mostaza de Dijon,
    • Pepinillo escabechado al eneldo, 1¼ oz. 40 g
    • Tomates enteros en lata, 7 oz. 200 g
    • Vinagre blanco 5%, 2 cda. 2 cda.
    • Vinagre de vino blanco, ½ cda. ½ cda.
    • Wasabi,
  • Especias

    • Ajo en polvo,
    • Albahaca seca,
    • Cebolla molida,
    • Hojuelas de ají,
    • Mix de especias para tandoori,
    • Mix de especias rancheras, 25 oz. 12 g
    • Orégano seco,
    • Pimentón español,
    • Pimienta,
    • Pimienta negra molida,
    • Sal, 25 oz. + 112 oz. (opcional) 12 g + 1,5 g (opcional)
    • Sal marina,
  • Grasas y aceites

    • Aceite de coco, ½ oz. 15 g
    • Aceite de oliva, 8 cda. 8 cda.
    • Aceite de sésamo, ½ cda. ½ cda.
    • Mantequilla, 10 oz. 300 g
  • Hierbas frescas

    • Cilantro fresco,
    • Orégano fresco,
    • Perejil fresco,
    • Cebollino fresco (opcional),
  • Huevos

    • Huevo, 25 25
  • Lácteos

    • Crema agria, 1 taza 250 ml
    • Queso azul, 2 oz. 60 g
    • Queso mozzarella, 2½ oz. 75 g
    • Queso parmesano, 2¾ oz. 80 g
    • Queso rallado, 15 oz. 425 g
  • Proteína

    • Atún en aceite de oliva, 4 oz. 120 g
    • Carne molida de res, 2 lbs 900 g
    • Pechuga de pollo, 11 oz. 300 g
    • Pepperoni, 1½ oz. 45 g
    • Pollo a la brasa, ½ ½
    • Salmón, 12 oz. 350 g
    • Tocino, 11 oz. 325 g
  • Si es necesario

    • Agua, 2 cda. 2 cda.
  • Verduras y frutas

    • Aguacate,
    • Cebolla roja, ½ ½
    • Cebolleta, ¾ oz. 20 g
    • Coliflor, 12 oz. 350 g
    • Diente de ajo, 4 4
    • Espinacas frescas, 7 oz. 200 g
    • Jengibre fresco,
    • Lechuga, 2½ oz. 75 g
    • Lechuga iceberg, 5 oz. 150 g
    • Lima, ¾ ¾
    • Limón, ½ ½
    • Pepino, ¼ ¼
    • Pimiento amarillo, ½ ½
    • Rama de apio, 1¼ oz. 35 g
    • Repollo verde, 13 oz. 375 g
    • Rúcula, 1¾ oz. 50 g
    • Tomate, 2 2
    • Tomatito cherry, 2 oz. 60 g
    • verduras de hoja verde, 4 oz. 120 g
  1. Ten en cuenta que si haces este menú fuera del reto keto, tendrás que hacer clic en la casilla para saltarte la primera cena del domingo y el primer almuerzo el lunes. Si no acabarás comprando alimentos para dos cenas, incluyendo lo que sobra.