Cómo seguir comiendo bajo en carbohidratos o keto cuando no quieres cocinar

Bajo en carbos o keto cuando no quieres cocinar

¿Cómo seguir comiendo bajo en carbohidratos o keto cuando no quieres cocinar? Puede ser que llegues a casa tarde, que estés cansado o que por un imprevisto no estés preparado.

Las siguientes opciones te muestran cómo seguir comiendo bajo en carbohidratos cuando no tienes ganas de cocinar o solo tienes tiempo para cocinar lo mínimo.


 

1. Toma té o café

DD_travel_coffee

El té o el café es la recomendación más sencilla, y puede ser suficiente para controlar el apetito, especialmente si añades mucha crema para batir o mantequilla derretida. Puede servirte para esperar sin cocinar hasta la próxima comida que tengas planificada.


 

2. Come refrigerios bajos en carbohidratos

 
Llena la despensa de los alimentos bajos en carbohidratos imprescindibles y prepara un plato con 1 o 2 refrigerios bajos en carbohidratos en vez de cocinar.

  • Pescado enlatado (atún, salmón, sardinas)
  • Variedad de quesos
  • Cecina de res, chicharrones (sin azúcares ni trigo)
  • Aguacate
  • Frutos secos (¿cuáles son los mejores? Consulta nuestra guía)
  • Bayas congeladas
  • Crema
  • Paté
  • Fiambres (no procesados, de carne verdadera)
  • Yogur entero
  • Aceitunas
  • Mayonesa
  • Aceites saludables (como el aceite de oliva) para echar sobre refrigerios como la mozzarella


 

3. Recalienta sobras

 
Adquiere el hábito de preparar porciones dobles o hasta triples de comidas y verduras. Congela las sobras y tendrás una comida esperando, lista para recalentar cuando no quieras cocinar. Las sobras también son excelentes para los almuerzos.


 

4. Cocina lo mínimo

 
Hierve un huevo, fríe un bistec o compra un pollo asado (sin relleno de pan ni salsas dulces). Añade una bolsa de ensalada, una selección de quesos y mayonesa casera. Puedes tener la cena lista en 10 minutos. Sé creativo con las ensaladas y usa los alimentos básicos bajos en carbohidratos que tengas en la despensa.

También podrías usar nuestros platos cetogénicos sencillos, como el plato de carne asada y queso cheddar. Consúltalos a continuación:


 

5. Dale más uso a la olla de cocción lenta

81c-sSofeNL._SL1500_-kopia

Si sabes que llegarás tarde a casa pero tienes tiempo por la mañana (o incluso la noche anterior), usa la olla de cocción lenta. Las ollas de cocción lenta son una forma fabulosa de cocinar cortes de carne más baratos para que sean tiernos. Es fácil cocinar, tan solo programas y te olvidas.

Aquí tienes dos ejemplos recetas que puedes cocinar en la olla de cocción lenta:

 


 

6. Ayuna de forma intermitente

plate

¿Realmente tienes hambre? Aprende a entender tu apetito y come solo cuando tengas hambre. Puede que no sea una opción para una familia, pero es ideal para una persona. Y no hay ninguna opción más rápida ni sencilla.

Ayuno intermitente para principiantes

Resumen

Aunque estas son ideas simples, trata de estar preparado para no encontrarte en esta situación con mucha frecuencia. Planea todas las comidas para una semana o incluso algunos días más. Trata de reservar tiempo cada noche para cocinar o cocínalo todo una vez a la semana.

Recetas bajas en carbohidratos

Recetas cetogénicas

Por favor, deja un comentario a continuación sobre cómo sigues comiendo bajo en carbohidratos cuando no quieres cocinar.

Acerca de

Esta guía de Diet Doctor ha sido escrita por Libby Jenkinson, farmacéutica titulada, madre de 3 niños y fundadora de ditchthecarbs.com, el sitio web líder en carbohidratos de Nueva Zelanda y Australia. Editado por el Dr. Andreas Eenfeldt.

Más Guías

 

Guías gráficas

¡Haz una prueba gratis por 30 días!

Obtén acceso completo a menús semanales, recetas, el programa Adelgaza de por vida, videos exclusivos y más. Verás que comer sano también puede ser delicioso.

¡Da el primer paso hacia una vida más saludable ahora!

Empieza tu prueba gratuita

Comentarios

¿Cuáles son tus mejores consejos para seguir comiendo bajo en carbohidratos cuando no quieres cocinar? Por favor, dínoslos a continuación.

9 comentarios

  1. Cecilia
    Hola, yo no tengo consejos pero si una consulta. Como hago para contactarlos cuando tengo alguna duda respecto a alimentos? Vivo en Buenos Aires, Argentina y a veces algunas cosas tienen otro nombre y quisiera saber como puedo contactarme con ustedes para evacuar mis dudas. Gracias desde ya y saludos.
  2. Maria
    Hola como le saco los carb a los vegetales tienen una guía por ejemplo en 100grs cuantos carb tienen los alimentos sería perfecto recibir ayuda ,ya que estoy haciendo la dieta de todo lo que he leído
    Respuesta: #3
  3. ¡Hola María!
    En nuestra guía de verduras tienes mucha información que te puede ayudar. Aquí te dejo el enlace:
    Guías gráficas: verduras

    Si quieres ampliar, busca en Internet la información nutricional para las verduras de tu país, usualmente hay un organismo que se encarga de proveerla. En EEUU, por ejemplo, la USDA aporta toda la información que puedas necesitar.

  4. cristinagiavedoni
    Muy buenas las notas de como comer sin tener que cocinar .muchas gracias.
  5. Dinorah
    Hola!!! Mi esposo y yo somos felizmente KETO hace ya 5 meses!!! Y hacemos ayuno información intermitente y yo OMAD y ayuno prolongado y estamos felices con nuestra nueva calidad de vida. Nos gusta mucho cocinar para freezar, porque así es mucho más fácil la mayoría de los días solo bajamos lo que cometemos y hacemos la ensalada verde. Nos soluciona fantástico!!! Muchas gracias DIETDOCTOR!!!!
  6. Monica
    Hola, me encanta toda la información que publican, Mil Gracias!!!!
    Ahora tengo un pequeño problema que leí es consecuencia de la dieta, sigo la dieta hace 2 semanas aprox y lamentablemente mi piel rosácea (que estaba controlada) de pronto se puso terrible. Qué puedo hacer??
    Respuesta: #7
  7. ¡Hola, Mónica!
    Es posible que estés consumiendo algún alimento cetogénico que te haya reactivado la rosácea: pueden sr lácteos o algunas verduras como el tomate, las berenjenas o el calabacín, o bien, frutos secos. A veces no sabemos que somos intolerantes y no se consumen de manera regular hasta cambiar nuestro estilo de vida. También algunas salsas comerciales (como la salsa de soja) contienen trigo, por lo que es importante revisar las etiquetas.
    Mi sugerencia es que pruebes a apartarlos por un par de semanas, y luego los reincorpores en tu alimentación, uno a la vez, cada 4 días y observes cómo e va.
  8. lalinef
    Cuando no quiero cocinar, mezclo 1 lata de atun en aceite de oliva (120 gr aprox) con ensalada de espinaca (100 gr) y 1 cda de semillas de girasol. Si tengo palta, le pongo media. Una delicia y super saludable
  9. VERONICA
    Excelente página, muy profesional, con información muy útil y clara. La mejor que he visto en internet! Muchas gracias por compartir!! Saludos desde Argentina

Dejar una respuesta

Respuesta al comentario #0 por