Un libro que debería cambiar el mundo: The Diabetes Code del Dr. Jason Fung

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El autor de éxito, defensor del ayuno intermitente y columnista de Diet Doctor, el Dr. Jason Fung, acaba de publicar un nuevo y muy importante libro: The Diabetes Code (El código de la diabetes).

A nivel mundial, el número de personas con diabetes se ha cuadruplicado en las últimas tres décadas. Aproximadamente 1 de cada 11 adultos en todo el mundo tiene diabetes (el 90 % de los cuales tienen diabetes de tipo 2) y se ha convertido en una de las causas más comunes de muerte prematura y discapacidad. Aunque otras enfermedades como la viruela, el SIDA y la tuberculosis actualmente están prácticamente bajo control, hemos fracasado totalmente para hacer lo mismo con la epidemia de diabetes de tipo 2.

¿Por qué? ¿Hemos malentendido profundamente qué causa la enfermedad y cómo tratarla?

Actualmente, la mayoría de los médicos, dietistas e incluso especialistas en diabetes consideran que la diabetes de tipo 2 es una enfermedad crónica y progresiva: una cadena perpetua sin posibilidad de libertad condicional. Pero la verdad, como revela el Dr. Fung en este libro que cambia el paradigma, es que la diabetes de tipo 2 se puede corregir.

Es un gran libro. Es contundente, pero sencillo de entender. El Dr. Fung incluso comienza con un breve capítulo en el que resume qué es la diabetes de tipo 2 y cómo corregirla, la “guía de inicio rápido”. Esto es tan sencillo que un niño podría entender la idea básica después de unas pocas páginas, pero es probable que muchos profesores no lo hagan.

Probablemente necesites una educación muy larga para no entender algo que debería ser tan obvio. El mensaje del libro me parece sumamente obvio, en el buen sentido. Es simple de entender, incluso entretenido, y tiene tanto sentido que no es sorprendente que el tratamiento recomendado funcione tan bien para tantas personas.

De nuevo, lo único impactante es que este libro es muy controvertido. No debería ser así, y estoy seguro de que no lo será en el futuro. Dentro de una década o dos desde ahora, el mensaje de este libro debería ser por lo general aceptado en todas partes.

Este libro podría acelerar el proceso. Podría cambiar el mundo y mejorar de forma drástica la salud de todas las personas con diabetes de tipo 2: ¡cerca de 500 millones de personas!

Este es un libro que debe leer todas las personas —médicos, enfermeras y otros profesionales de la salud— que traten a personas con diabetes. Y no puedo recomendarlo lo suficiente a cualquiera que tenga diabetes de tipo 2 o conozca a alguien que la tenga.

Amazon: The Diabetes Code
 

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