La dieta planetaria de EAT-Lancet — Dra. Georgia Ede

El informe de EAT-Lancet sugiere que todos los habitantes del planeta deberíamos adoptar una misma dieta, pero sus argumentos no son tan sólidos como aseguran. Sus recomendaciones están mayormente basadas en cuestionarios de frecuencia de comidas, donde se les pregunta a los participantes qué comieron durante los últimos doce meses. ¡Muchas personas no pueden si quiera recordar lo que comieron hace tres días!

En esta presentación de la conferencia Low Carb Denver 2019, la doctora Georgia Ede analiza este informe y nos expone sus fallas.

Aquí arriba puedes ver un adelanto de la presentación. Para ver la charla completa has de unirte a nuestra membresía, pues el video de toda la charla está sólo disponible para miembros. Puedes probar un mes gratis.

La dieta planetaria de EAT-Lancet, presentación de la Dra. Georgia Ede

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Esta presentación forma parte de la conferencia Low Carb Denver 2019. Pronto seguiremos subiendo más presentaciones de esta conferencia, y aquí debajo puedes ver las que ya han sido publicadas.

Presentaciones de Low Carb Denver 2019

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