Verduras bajas en carbohidratos: las mejores y las peores

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¿Qué verduras son bajas en carbohidratos?1 Hay una norma muy sencilla:

  • Las verduras que crecen en la superficie son bajas en carbohidratos y se pueden comer a voluntad.
  • Las verduras que crecen bajo tierra contienen más carbohidratos, así que hay que tener más cuidado con ellas (especialmente con las papas).

Como cualquier norma, no son perfectas, así que consulta la información a continuación.

En la superficie

Todas las cifras representan los carbohidratos netos por 100 gramos (3 ½ onzas).2 Verduras bajas en carbos ES_vegetales-sobre-tierra

Bajo tierra

Verduras bajas en carbos sobre tierra Verduras bajas en carbos bajo tierra
Todas las cifras representan el porcentaje de carbohidratos netos.3 Esto significa que cien gramos (3 ½ onzas) —el peso de un tomate promedio— de cualquier verdura contendrá estos de gramos de carbohidratos.

P. ej. un tomate normal contiene más o menos 3 gramos de carbohidratos. Sin embargo, una coliflor entera puede tener hasta 10 veces más, es decir, 4 gramos por 10: un total de 40 gramos de carbohidratos.

Observa la diferencia entre las verduras que crecen por encima de la superficie y las que crecen por debajo de la tierra.

Las verduras con menos de un 5 por ciento de carbohidratos se pueden comer con bastante libertad.4 Si sigues una dieta baja en carbohidratos que no sea muy estricta (más de 20 gramos al día), probablemente puedas comer la cantidad que quieras de estas verduras bajas en carbohidratos.

Si sigues una dieta baja en carbohidratos cetogénica (menos de 20 gramos por día), es posible que necesites tener cuidado con algunas de las verduras. Deberías ser especialmente cauteloso con los pimientos y los tomates: hacen que se llegue al límite de 20 gramos al día fácilmente. Solamente un pimiento mediano puede contener 6-8 gramos de carbohidratos digerible.

 

Medicación con warfarina y consumo de verduras: La warfarina (Coumadina, Jantoven) es una medicación que en ocasiones se usa para tratar o prevenir coágulos, y los cambios en el consumo de verduras pueden afectarle.
 
Específicamente, el efecto de esta medicación puede verse reducido si cambias de forma significativa el consumo de vitamina K, por ejemplo, si comes grandes cantidades de verduras como col rizada, espinacas, coles de Bruselas, brócoli o espárragos (suelen ser verduras verdes de y de hoja). Más información

Habla sobre cualquier cambio en la medicación y cambios relevantes de estilo de vida con tu doctor. Descargo de responsabilidad

Las 10 mejores verduras bajas en carbohidratos

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Aquí te presentamos diez fantásticas verduras bajas en carbohidratos sabrosas y nutritivas pero con muy pocos carbohidratos.5 Hemos intentado ordenarlas según su popularidad y utilidad en la cocina baja en carbohidratos.6

Todas las cifras representan los carbohidratos netos por cada 100 gramos (3 ½ onzas).7

  1. Coliflor: 3 g. Quizá la verdura baja en carbohidratos más clásica e icónica de todas. Es la base para el puré de coliflor y el arroz de coliflor. Echa un vistazo a nuestras recetas con coliflor
  2. Repollo: 3 g. Otra verdura excelente baja en carbohidratos. ¿A quién no le gusta el repollo verde frito en mantequilla o el realmente adictivo revuelto de repollo al estilo asiático?8 Si quieres más, aquí están nuestras mejores recetas con repollo
  3. Aguacate: 2 g. No sólo es bajo en carbohidratos, también tiene muchas grasas nutritivas.9 El aguacate se puede comer de muchas formas diferentes: solo, en ensaladas o para hacer guacamole. Pero esto sólo es el principio: aquí puedes encontrar más recetas increíbles con aguacate
  4. Brócoli: 4 g. Otra opción genial que puede reemplazar la pasta, el arroz o las papas. Tan solo tienes que freírlo en mantequilla o añadir algo de queso para tener unas guarniciones deliciosas. Más recetas
  5. Calabacín: 3 g. Prueba nuestra ensalada de calabacín o nuestros calabacines crujientes. El calabacín también se puede usar para cocinar pasta baja en carbohidratos, como esta lasaña baja en carbohidratos. Más recetas
  6. Espinacas: 1 g. Las espinacas son muy bajas en carbohidratos, y se pueden usar de muchas maneras.10 Comprueba nuestra receta popular de frittata baja en carbohidratos con espinacas frescas11 o cualquiera de nuestras otras recetas con espinacas
  7. Espárragos: 2 g. Venerados como alimentos y medicina —y afrodisíaco— por los antiguos egipcios, griegos y romanos hasta la edad media, el espárrago es una de las primeras verduras en cultivarse.12 ¡Son nutritivos y deliciosos!13 Pruébalos envueltos en jamón y parrillados o en otras ricas recetas
  8. Col rizada: 3 g. Más resistentes que las espinacas, con menos agua, pero igual de rica en nutrientes. Se puede picar, saltear, asar, entre otras cosas.14 Si la cortas en cintas, tendrás un buen substituto de noodles para las salsas picantes. Recetas
  9. Ejotes/Chauchas/Vainas: 4 g. Ya sean en ensaladas o en estofados, los ejotes verdes están buenísimos, sobre todo con grasas como mantequilla, una vinagreta con aceite de oliva o tocino.15 Recetas
  10. Coles de Bruselas: 5 g. Ricas, saciantes y nutritivas, están especialmente buenas asados con aceite de oliva y ajo, o con tocino.16 O al vapor con una salsa de queso crema. Recetas

Palitos de verduras con salsas para untar

Low-carb snacks: vegetable sticks ES_vegetales-para-dip Las cifras representan la cantidad de carbohidratos digeribles por cada 100 gramos (3½ onzas).

Los palitos de verduras son relativamente bajos en carbohidratos, salvo las zanahorias, que contienen un poco más. Guía de verduras bajas en carbohidratos

Salsa para untar: Añade queso crema una salsa baja en carbohidratos y rica en grasa. Aquí están nuestras mejores recetas:

 

 

Arvejas, maíz, frijoles, lentejas y quinua

Arvejas, maíz, frijoles, lentejas y quinua ES_legumbres

Las arvejas, el maíz, los frijoles, las lentejas y la quinua no son verduras son relativamente altas en carbohidratos y no son buenas opciones en una dieta baja en carbos cetogénica. En una dieta baja en carbos más moderada o liberal puedes incluir algunas arvejas y lentejas.

Como nota aparte, los granos como el maíz o la quinua no suelen considerarse verduras.17

 

Cereales y azúcar pura

Grains, sugar, starches.

El trigo no es una verdura sino un cereal.18 Y cualquier comida que se prepare con harina de trigo contiene muchos carbohidratos de digestión rápida.19 Evítalos lo más posible en una dieta baja en carbohidratos. El efecto de los productos integrales en la glucemia es ligeramente más lento que el de los cereales refinados, pero la diferencia es sorprendentemente pequeña.20

El pan, la pasta, el arroz, las galletas, etc. no son verduras y tienen muchísimos carbohidratos.

El jarabe de maíz alto en fructosa —el ingrediente dulce de los refrescos— se hace a partir de una planta (maíz), pero esta no es una verdura, y desde luego que no es baja en carbohidratos.

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Recetas con verduras bajas en carbohidratos

Las mejores recetas con coliflor

Es posible que la coliflor sea la verdura baja en carbohidratos más popular. Aquí puedes ver nuestras mejores recetas con coliflor:

Las mejores recetas con repollo

El repollo es otra verdura muy versátil y baja en carbohidratos. Aquí puedes ver nuestras mejores recetas con repollo:

 

 
 

Preguntas frecuentes

Aquí están algunas preguntas frecuentes sobre las verduras bajas en carbos. Si quieres ver preguntas sobre todo tipo de temas, consulta nuestra página de preguntas frecuentes.

¿Se pueden comer tomates en la dieta baja en carbos?

Sí. Los tomates contienen unos 3 gramos de carbohidratos netos por cada 100 gramos (unos 5 gramos por taza). Pero si sigues una dieta cetogénica estricta (menos de 20 gramos al día), merece la pena tener en cuenta que los carbos aumentan rápido, y solo se puede comer una cantidad moderada de tomates para mantenerse por debajo de ese límite.

¿Son los pepinos bajos en carbohidratos?

Los pepinos tienen unos 3 gramos de carbohidratos netos por cada 100 gramos, así que son bastante bajos en carbohidratos, como puedes ver en esta guía gráfica. No hay ningún problema por comer pepinos en una dieta baja en carbohidratos.

¿Se pueden comer zanahorias en una dieta baja en carbohidratos?

Las zanahorias tienen unos 7 gramos de carbohidratos netos por cada 100 gramos. En una dieta baja en carbos cetogénica (menos de 20 gramos al día) quizá sea mejor abstenerse totalmente de las zanahorias. Pero pueden estar bien en una dieta baja en carbos moderada o liberal (si quieres comer menos de 50 o 100 gramos de carbohidratos al día).

 
Todas las preguntas frecuentes sobre la dieta baja en carbohidratos

 

 

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  1. ¿Tiene importancia que las verduras sean bajas en carbohidratos? Bueno, puede tenerla para limitar el consumo de carbohidratos. Y ahora hay estudios científicos que prueba que, en comparación con otras dietas, la dieta baja en carbos es normalmente más efectiva para adelgazar y mejorar ciertos marcadores de salud:

    PLOS ONE 2015: Intervención alimentaria para adultos con sobrepeso y obesidad: comparativa de dietas bajas en carbohidratos y bajas en grasas. Un metanálisis (artículo en inglés) [evidencia sólida]

    La mayoría de los estudios sobre dietas bajas en carbohidratos contienen tan pocos carbohidratos al día (menos de 20 gramos) que las verduras no se pueden consumir libremente en cantidades ilimitadas. Más información en nuestra página sobre ciencia de la alimentación baja en carbohidratos.

  2. Carbohidratos netos = carbohidratos digestibles, es decir, el total de carbohidratos menos la fibra.

    Las cifras hacen referencia a las verduras crudas. La cantidad de carbohidratos por cada 100 gramos normalmente es ligeramente menor al cocinarse.

    Por ejemplo, aunque el brócoli crudo tiene unos 4 gramos de carbohidratos netos por cada 100 gramos, el brócoli cocido tiene unos 3 gramos. La principal razón de esta diferencia es que hay más agua en las verduras cocidas.

    Las cifras están tomadas de bases de datos en internete, como la base de datos de la USDA. Ten en cuenta que hay pequeñas diferencias entre estas bases de datos. La razón podría ser que distintas variedades de verduras difieran en la cantidad de carbohidratos, variación según la época del año, etc. En los casos en los que hay diferencias significativas entre las bases de datos intentamos escoger un valor medio.

  3. Carbohidratos netos = carbohidratos digestibles, es decir, el total de carbohidratos menos la fibra.

  4. En el caso de las verduras con la cifra de 5 o menos en las anteriores imágenes.

  5. Las verduras se suelen considerar muy saludables, posiblemente debido a las vitaminas y minerales que contienen. Sin embargo, la creencia del potencial saludable de consumir verduras se basa principalmente en débiles datos observacionales, así que es difícil estar seguros de ello.

    British Medical Journal 2014: Consumo de frutas y verduras y muerte por todas las causas, cardiopatías y cáncer: una revisión sistemática y metanálisis de dosis y respuestas de estudios prospectivos de cohortes (artículo en inglés) [evidencia débil de un pequeño efecto positivo de comer verduras en la salud del corazón y la longevidad]

  6. Este ránking es subjetivo y está abierto a debate.

  7. Carbohidratos netos = carbohidratos digestibles, es decir, el total de carbohidratos menos la fibra.

  8. El miedo a las grasas saturadas, incluido a los lácteos, parece ser totalmente erróneo:

    Nutrition Journal 2017: Efecto de reemplazar las grasas saturadas por principalmente grasas polinsaturadas omega-6 en la enfermedad coronaria: una metanálisis de ensayos controlados aleatorizados (artículo en inglés) [evidencia sólida]

    Más información

  9. Información nutricional del aguacate

  10. Información nutricional de las espinacas

  11. Aquí hay un estudio que investiga si comer huevos para desayunar a diario tiene algún efecto negativo sobre los niveles de colesterol. No encontraron ninguno, pero el grupo que comió huevos informó de una mayor saciedad:

    American Journal of Clinical Nutrition 2015: Efecto de una dieta rica en huevos en los factores de riesgo cardiovasculares en personas con diabetes tipo 2: el estudio de diabetes y huevo (DIABEGG): un estudio aleatorizado controlado de 3 meses (artículo en inglés) [evidencia moderada]

    Comer huevos a diario en una dieta baja en carbohidratos puede mejorar el colesterol HDL:

    The Journal of Nutrition 2008: El colesterol alimentario de los huevos aumenta el colesterol HDL en plasma en varones con sobrepeso que siguen una dieta con restricción de carbohidratos (artículo en inglés) [evidencia moderada]

  12. Wikipedia: Espárragos

  13. Información nutricional de los espárragos

  14. Información nutricional de la col rizada

  15. Las evidencias en contra de comer carne roja, incluido el tocino/bacon, son muy débiles. Más información

    American Journal of Clinical Nutrition 2017: El consumo total de carne roja de ≥0.5 porciones por día no influye de manera negativa en los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular: un metanálisis de búsqueda sistemática de ensayos controlados aleatorios [evidencia sólida]

  16. Información nutricional de las coles de Bruselas

  17. Son semillas de hierbas:

    Wikipedia: Verduras

  18. Wikipedia: Verdura

  19. Incluso los alimentos hechos con harina integral se digieren de forma relativamente rápida y aumentan la glucemia rápidamente, aunque ligeramente menos rápido que los alimentos hechos con harina blanca:

    The American Journal of Clinical Nutrition 2018: American Journal of Clinical Nutrition 2018: Los efectos de los cereales integrales en comparación con el trigo, el arroz y el centeno refinados en la respuesta de glucosa en sangre posprandial: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos controlados aleatorios [evidencia sólida]

    Journal of the American Medical Association 2002: El índice glucémico. Mecanismos fisiológicos relacionados con la obesidad, la diabetes y la enfermedad cardiovascualar (artículo en inglés) [revisión no sistemática]

    British Medical Journal 1980: Tasa de digestión de alimentos y glucemia postpandrial en personas normales y con diabetes (artículo en inglés) [evidencia débil]

  20. Al contrario que el trigo y el centeno integrales, el arroz integral puede causar una reacción glucémica menor en comparación con el arroz blanco, sin embargo, en relación a los alimentos bajos en carbos sigue siendo muy acentuada.

    The American Journal of Clinical Nutrition 2018: Los efectos de los cereales integrales en comparación con el trigo, el arroz y el centeno refinados en la respuesta de glucosa en sangre posprandial: una revisión sistemática y un metanálisis de ensayos controlados aleatorios [evidencia sólida]

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162 comentarios

  1. Hola Guillermo
    No sólo tienen más carbos de los que son adecuados, también son un producto con grasas de mala calidad y el maíz tienen alta probabilidad de ser transgénico. En resumen: ¡nada beneficioso para tu salud!
  2. Carolina
    Buenas noches ya tengo 5 días que comencé la dieta pero aquí solo consigo margarinas que debo hacer
    Respuesta: #103
  3. Hola Carolina
    Estoy segura de que podrás ampliar tu búsqueda en diversos mercados hasta encontrar mantequilla. Las margarinas son altamente perjudiciales.
    Puedes usar mientras tanto aceite de oliva (que no sea de mezcla sino extra virgen), aceite de aguacate, y manteca de cochino para cocinar
  4. Esther Garcia
    Por favor me podrían indicar si los almidones resistentes después del enfriamiento de 24 horas, los carbohidratos se cuentan aunque se fermenten en el intestino.? Me interesa mucho su respuesta.
    Respuesta: #106
  5. Lizzie
    Me facino su orientación al respecto
  6. ¡Hola, Esther!
    Como nos comenta el Dr. Andreas Eenfeldt, la data en el almidón resistente es preliminar, pero muy interesante. Este tipo de almidón, como el proveniente de papas que se cuecen y se dejan enfriar durante varias horas, fermenta en el colon, y pareciera que no se absorbe por lo que, fuera de producir un poco de gas dentro del intestino, pudiera ser consumido sin que impacte en la glicemia y sin incluirlos dentro de la cuenta de carbohidratos. Tiene, además, el beneficio de ser digerido por la flora intestinal (o microbiota), produciendo ácidos grasos de cadena corta que son beneficiosos para el organismo (aunque son una forma de grasa, no se depositan como tal en nuestro organismo). A estos almidones resistentes también se les conoce como Carbohidratos Accesibles a la Microbiota (o MAC, por sus siglas en inglés), término que describe aquellos carbohidratos complejos (almidones) que no pueden ser digeridos por el ser humano, pero que pueden ser procesados por las bacterias de nuestros intestinos.
  7. Bernardita Fuentes
    Hola! Quería hacer una pregunta.

    Entiendo que en los etiquetados, la cantidad de carbohidratos presentes debe ser menor a 5 cada 100gr.

    Mirando un jugo en sobre, este contiene 51 carbohidratos cada 100gr.

    Mi duda es: un sobre de jugo para un litro es de una cantidad de polvo de 7gr, por lo tanto llegar a consumir 100gr de polvo de ese jugo es casi imposible.

    Se puede consumir?

    Respuesta: #109
  8. Bernardita Fuentes
    Hola! Quería hacer una pregunta.

    Entiendo que en los etiquetados, la cantidad de carbohidratos presentes debe ser menor a 5 cada 100gr.

    Mirando un jugo en sobre, este contiene 51 carbohidratos cada 100gr.

    Mi duda es: un sobre de jugo para un litro es de una cantidad de polvo de 7gr, por lo tanto llegar a consumir 100gr de polvo de ese jugo es casi imposible.

    Un vaso de 200ml sobre tendría 0,7 carbohidratos, se puede consumir?

  9. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Bernadita. Como bien dices, no sería posible tomarlo sin tomar demasiados carbohidratos.
  10. Bernardita
    Hola, no entendí la respuesta.

    Considerando que un vaso de 200ml tendría 0,7 carbohidratos, se puede consumir aunque los 100gr del producto tengan 51 carbohidratos?

    Respuesta: #111
  11. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Bernardita. Perdona, te entendí mal. Por lo que dices, no debería de haber problema por tomarlo si los gramos se refieren a la cantidad del polvo en seco.
  12. Alejandra Cervantes
    Hola qué tal? Qué hay sobre la gelatina y los chicles, rompería la dieta si los consumo? C
  13. Gladis Molina
    Hola . El año pasado comencé la dieta ceto. Al pie de la letra y baje 7 k en 2 semanas ..
    La reme como pude hasta el dia 21 en que casi muero en el baño con estreñimiento . Y dije basta .pensé q me moría.no exagero
    Hace 3 meses por un problema de rodillas cambie mis hábitos.
    Opte por dejar azúcares refinados ..harinas e incorpore un desayuno proteico ..carnes pocas magras. Frutas y verduras.
    Era una lucha cotidiana al principio..ahora me siento bien más delgada de buen ánimo y no pasó hambre..
    Y como trabajodesayuno muy bien y llevo mi morral para la jornada de frutas .. huevo y mi botella de agua
    Respuesta: #132
  14. Gladis Molina
    Al no consumir azúcares ni galletas ni postres ; sólo gelatina de vereda light; me bajo totalmente la ansiedad a la tarde.
    Cada bocado lo mastico 24 veces.
    Padezco menos mi menopausia y me siente desinflamada
  15. Vanina
    Hola buenas tardes. Durante todo el día ingiero agua, pero para las comidas necesito beber alguna jugo o gaseosa, habrá alguna que pueda consumir? Muchas gracias!
    Respuesta: #116
  16. Kim Gajraj Equipo Diet Doctor
    Vanina, los jugos y gaseosas son malísimos para la salud ya que acabas consumiendo cantidades altas de azúcar, lo cual provoca la liberación de mucha insulina, la hormona de almacenamiento de grasa. Podrías probar haciéndote unas aguas saborizadas (aquí tienes unas ideas), o podrías simplemente echar un chorrito de limón en un vaso de agua.
  17. Sebastian
    Hola, los zapallitos, que son hortalizas A, no deberian estar en la lista?
  18. Sol Gvozdenovich
    Qué hay de los champignones? Cuántos hidratos de carbono cada 100 gr?
    Respuesta: #119
  19. Hola de nuevo Sol
    Puedes buscar siempre la información de los alimentos en las tablas de la USDA (Departamento de agricultura de los EEUU) o en la página de aplicaciones como myfitnesspal.
    Para los champiñones corrientes, en crudo, 100g aportan 3.26g de carbohidratos tanto según la USDA como en myfitnesspal en español
  20. Renata Velten
    buenos dias,
    Los niños tambien pueden seguir este tipo de alimentació, para mejorar el tracto intestinal ?
  21. NANCY
    Yo he bajado con la dietanketo,los primeros dias,pero ya estoy como estancada,y no he logrado mi objetivo,que estará pasando? Y me muevo mucho en elbteabajo,y bebo mucha agua,aconsejen q debo hacer para bajar rápido lo q me falta,y para los q se aburren de tanta proteínas hay panes son un poco caros pero se ven riquísimos y es 0 carbohidratos,yo no lo he comido pero ya lo encargue,alguien q haya bajado rápido si me puede poner un ejemplo de menú x favor gracias
    Respuesta: #122
  22. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Nancy. No es poco frecuente que se tarde un poco en empezar a bajar de peso mientras se reducen los niveles de insulina del cuerpo. Te recomiendo que visites nuestra guía de cómo bajar de peso, tiene muchos consejos que quizás puedan serte de ayuda.
  23. Cecilia
    Hola se puede comer Gelatina?
  24. Omar
    Gracias por la detallada y muy útil presentacion....esta inspirando a varias personas... felicidades...
  25. Leticia
    Hola. yo no consumo ningún tipo de queso y muchas de las recetas lo usan en sus ingredientes, con que puedo reemplazarlo? o solo lo suprimo de la receta?.
  26. andresnielsen
    Hola Ines como estas?, tuviste esta info sobre la calabaza o zapallo? no la encuentro por ningún lado
  27. Jennifer
    Hola,que pasa con el consumo de frutas??
    Respuesta: #130
  28. winnieclopezm
    por favor cuando se refieren a la crema para batir en las recetas a cual se refiere
    Respuesta: #129
  29. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Si vives en España, la crema para batir es lo que allí se conoce como nata para montar.
  30. ¡Hola, Jennifer!
    Sólamente recomendamos las bayas y en cantidades pequeñas. Puedes visitar nuestra guía sobre frutas.
  31. lorenavarcar
    hola buenas tardes, quiero empezar la dieta ya que soy delgada pero tengo mucha grasa corporal y soy muy fan del zapallo y calabaza se puede comer?
    Respuesta: #134
  32. Blanca
    O sea la dieta te provoco estreñimiento severo ? Y la dejaste ??
    Respuesta: #133
  33. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Puedes leer sobre el estreñimiento en este enlace.
  34. Alejandro Gonzalez Equipo Diet Doctor
    Hola, Lorena. Sí, se pueden comer ambas verduras.
  35. Cecilia
    ¿Se puede incluir jícama en la dieta cetogénica? Gracias por contestar. :)
  36. Diana
    Saludos,

    Pregunta? Quiero iniciar la dieta keto, pero he comprado unas pastillas quemadoras de grasa, bajas en carbohidratos; puedo tomarlas durante la dieta keto?

    Su pagina de internet es muy completa y agradable para leer, presenta muchas opciones de recetas y en verdad motiva para iniciar

    Gracias,

    Respuesta: #137
  37. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Diana: recomendamos hacer una dieta basada en alimentos auténticos, sin agregado de pastillas quemagrasa. No sé qué tipo de pastillas tendrás. Si a lo que te refieres son cetonas exógenas, quizás te interese leer nuestro artículo al respecto.
  38. Carolina
    Los pepinos se pueden consumir en la dieta keto
  39. Estitxu
    Hola! Veo aqui que los aguacates tienen 2g de carbohidrato por 100gramos. Pero he visto en aplicaciones de macros y me pone que tienen 8g. Me quedo un poco descolocada. Cual es verdad?
    Gracias.
  40. Julia
    hola buenas y para comer pan para el desayuno el pan de celiacos es bueno o cual a parte del echo en recetas keto me podríais decir gracias
  41. Dayanne
    Necesito bajar 7 kilos en los próximos 8 dias
  42. Iam Balladares
    Ésta página me encontró o los encontré? Sea como sea, he hallado una página fabulosa con lo que tiene que ver con la nutrición.
    Respuesta: #143
  43. Fredo Landaveri Equipo Diet Doctor
    Te encontramos y nos encontraste! Te damos la bienvenida, y esperamos que nuestras guías, recetas, menús y videos te ayuden a aprender cómo llevar una alimentación saludable y tener una buena nutrición.
  44. Gigi
    Hola! Mi pregunta es cómo garantizo que no falte ningún nutriente en mi dieta cetogenica. Por ejemplo la vitamina C. Gracias
  45. Brenda
    Hola, por qué la cantidad de carbohidratos que marca este sitio son diferentes a los de otros, por ejemplo tengo una aplicación de contador de calorías, proteínas, grasas y carbohidratos y resulta que termino comiendo más carbohidratos de lo debido y contándolos basados aquí estoy en el límite osea 20 gr, también al buscar en un sitio web me sale que el aguacate por 100 gr tiene 9 carbohidratos y aquí dice que solo tiene 2
    Respuesta: #152
  46. Johanna
    Hola tengo un mes 1/2 que deje los carbohidratos pero no estoy bajando de peso cual será la razón
    Respuesta: #147
  47. ¡Hola!
    hay múltiples razones para que la pérdida de peso esté ralentizada.
    Te invitamos a visitar nuestra guía sobre cómo bajar de peso
  48. Laura
    Hola!!
    Quisiera preguntar el hígado estaría bien en la dieta citogenética?
    Respuesta: #149
  49. ¡Hola, Laura!
    Al hígado le suele venir muy bien. Aquí te dejo más información.
  50. carmen.zafa
    Tengo una duda sobre la bebida de soja si es apta en la dieta. Los valores nutricionales por 100 ml son los siguientes:
    165 KJ/39 kcal.
    Grasas 2,0 g
    Saturadas 0,3 g
    Monoinsaturadas 0,5 g
    Poliinsaturadas 1,2 g
    Hidratos de carbono 1,6 g
    Fibra alimentaria 0,3 g
    Proteina 3,6 g.
    Sal 0,05 g
    Isoflavonas 22 mg.
    Gracias.
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