LCHF-chicken nuggets med gröna pommes och BBQ-majo

LCHF-chicken nuggets med gröna pommes och BBQ-majo

Här är vår LCHF-version av klassiska chicken nuggets med pommes. Till detta serveras en ljuvlig BBQ-majonnäs som fungerar perfekt som dippsås. Nästan för gott för att vara sant!

LCHF-chicken nuggets med gröna pommes och BBQ-majo

Här är vår LCHF-version av klassiska chicken nuggets med pommes. Till detta serveras en ljuvlig BBQ-majonnäs som fungerar perfekt som dippsås. Nästan för gott för att vara sant!
4 portionportioner

Ingredienser

Chicken nuggets
  • 650 g kycklinglårfilé, skuren i mindre bitarkycklinglårfiléer, skuren i mindre bitar
  • 110 g parmesanost, riven
  • 1 tsk lökpulver
  • ¼ tsk salt
  • ¼ tsk mald svartpeppar
  • 1 ägg
  • 1 msk kokosolja (utan smak)
Haricots verts-pommes
  • 225 g haricots verts, färska
  • 1 msk kokosolja (utan smak)
  • salt
BBQ-majo
  • 1,5 dl majonnäs
  • 1 msk tomatpuré
  • ½ tsk chilipulver, helst rökt
  • 1 tsk vitlökspulver
  • salt och mald svartpeppar
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Chicken nuggets

  1. Blanda ihop parmesan, lökpulver, salt och peppar i en mellanstor skål.
  2. Vispa upp ägg i en annan skål.
  3. Doppa kycklingbitarna i ägget, se till så hela biten täcks ordentligt.
  4. Vänd kycklingbitarna i parmesanblandningen.
  5. Smält kokosolja i en stor stekpanna. Stek kycklingbitarna i ca 5 minuter på varje sida tills de är genomstekta och har fått en gyllenbrun yta.

Haricots verts-pommes

  1. Smält kokosolja i en stor stekpanna. Stek haricots verts i några minuter, inte för länge – de ska fortfarande vara krispiga. Salta innan servering.

BBQ-majo

  1. Blanda alla ingredienser i en liten skål. Smaka av med salt och peppar.

BLI MEDLEM

Liknande recept

6 kommentarer

  1. jimmielovendahl
    Helt värdelöst man kan lika bra slänga osten i papperskorgen direkt. Inte en enda kycklingbit har ngn planering kvar efter stekning. Ska detta funka lär man behöva fritera.
    Svar: #2
  2. Matilda Vejlo Team Diet Doctor
    Hej jimmielovendahl,
    Hmm det var tråkigt att det blev misslyckat. Testa stek på lägre värme och i lite mer kokosolja nästa gång.
    Lycka till!
  3. Sara
    Kan man använda något annat än kokosolja? Rapsolja? Är allergisk mot kokos.
    Svar: #4
  4. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Sara, absolut kokosoljan är enbart för stekning så det går bra även med rapsolja. Lycka till!
  5. Emma Hornkvist
    Hejsan, hela familjen tyckte att det var super gott.
    Jag använde kyckling file istället och efter att fått en fin krispig yta avslutade 10 minuter på air fry så de inte skulle bli torra och tråkiga.
  6. lisa.flack
    Min panering fastnar i pannan direkt näe jag lägger ner dem. Jag använder mer kokosfett än vad som står i receptet och jag steker på medelvärme. Jag vet inte vad jag gör för fel.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av