20 november 2019 recept & foto av Kristie Sullivan, PhD![Kristie Sullivan, PhD]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Efterrätt
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Efterrätt LCHF-brownies
Det finns inget som heter för mycket choklad. I alla fall inte i denna godsak som både innehåller kakao och mörk choklad. En perfekt efterrätt på middagsbjudningen eller till helgfikat. En chokladälskares dröm helt enkelt.
portionportioner
Ingredienser
- 175 g smör, mjukt
- 1 dl mandelsmör
- 3 ägg
- 1,75 dl erytritol
- 1 dl kakaopulver
- 2,5 dl (120 g) mandelmjöl
- ½ tsk bakpulver
- ¼ tsk salt
- 2 msk vatten
- ½ tsk vaniljpulver
- 30 g mörk choklad minst 80%, hackad
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsform med storleken 23 x 33 cm.
- Använd en handvisp eller elvisp för att blanda ihop smör, mandelsmör, ägg och sötning.
- Blanda i kakaopulver, mandelmjöl, bakpulver, salt, vatten och vaniljextrakt. Vispa till en jämn smet. Lägg i de hackade chokladbitarna.
- Häll smeten i ugnsformen, gör den slät med hjälp av en slickepott.
- Grädda i ugnen i ca 25 minuter. Inte längre än så då finns det en risk att den blir torr.
- Låt svalna i ca 20 minuter innan du skär kakan i bitar.
Tips!
Kakan är extra god tillsammans med vispad grädde. Om du vill ha den mindre söt utesluter du eller minskar på sötningen.
Förvara kakan i en lufttät behållare i kylskåpet för att undvika att den blir torr.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
2 kommentarer